Chez Requia

Cuisine et confidences ...

01 juin 2009

Mini tartelettes aux tomate-cerises et fromage suisse pour un évènement 100% suisse - Qui veut en être ?

Envie d'une petite recette rapide pour un apéro sur la terrasse ? Que diriez vous de mini tartelettes minute aux tomate-cerises (rouges et jaunes) et à l'emmental Suisse ?

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Il suffit de découper des cercles de pâte feuilletée, d'en garnir des moules à mini tartelettes, de badigeonner le fond d'un peu de moutarde, de déposer une tomate cerise et de garnir de fromage Suisse. On cuit ensuite à 180°C pendant environ 20 minutes et on sert. Attention c'est chaud !

Délicieux avec de l'emmental Suisse mais ça vaudrait le coup de tester avec d'autres fromages Suisse. Comment ça vous ne savez pas où goûter les fromages Suisses avant de vous lancer ? Ben il suffit de le dire ... Parce que vous le ne savez peut-être pas mais le tourisme suisse va être à l'honneur à Paris jeudi prochain, rue Latran, avec un superbe soirée à laquelle vous pouvez peut-être participer.
vous vous demandez en quoi cela consiste avant de vous porter volontaire ? C'est simple :
Le 4 juin, la rue Latran (Paris 5è) sera fermée et spécialement aménagée pour un évènement 100% Suisse. Les festivités commencent à 19h par un petit cocktail et se terminent à 22h par une dégustation de fromages sur la terrasse d'un restaurant. Entre temps, vous aurez eu le temps de découvrir les différentes animations prévues pour petits et grands : découvertes de la flore et de la faune, cor des Alpes, initiation à l'escalade, etc ... et petit exercice de révision sur les fromages Suisse, tout cela le long d'un sentier du petit randonneur, que vous pourrez parcourir en petits groupes.

Alors vous avez envie d'en être ? Il suffit de vous porter volontaire en laissant un petit commentaire. Il y a une place à prendre !

 

Posté par Requia à 11:00 - 2. Aperitifs et Entrees - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'adore ce qui est au fromage : alors j'engloutirais tes tartelettes...

Posté par clemence, 01 juin 2009 à 12:07

elles doivent etre très bonnes ces tartelettes. Moi si je veux manger du fromage suisse, j'ai la suisse juste à coté (j'habite à Mulhouse)

Posté par oum koulthoum, 01 juin 2009 à 12:14

Tellement simple mais si bon pour l'apéro

Posté par PHILO, 01 juin 2009 à 12:17

huuuuum

Super, rapide et j'en suis sûre très bonnes ces petites tartelettes.

Bises

Posté par Zaïna, 01 juin 2009 à 12:23

J'avais mis à l'honneur L'Etivaz, fromage suisse par excellence (et excellent!) , alors je tente ma chance pour en découvrir d'autres.
J'habite Paris.

Posté par lilibox, 01 juin 2009 à 12:46

héhé, y a du bon en Suisse ;-)

Posté par Claude-Olivier, 01 juin 2009 à 13:43

Très agreables ces tartelettes, en plus minute !

Posté par tiuscha, 01 juin 2009 à 13:47

Des petites bouchées rapide à faire et délicieuse , parfait pour moi!
Bises

Posté par lydian, 01 juin 2009 à 14:22

Bonjour,
Oui! je me porte volontaire pour cette dégustation.
Sympa les tartelettes.
Belle soirée !

Posté par Anne Hélène, 01 juin 2009 à 15:09

bonne idée

Trinquez en pensant aux autres bloggeurs , merci !

Posté par cuisinek, 01 juin 2009 à 15:41

sympa ta recette

Posté par bblinou83, 01 juin 2009 à 16:20

ça parait bien sympa tout ça:les tartelettes et la fête!

Posté par Babeth59, 01 juin 2009 à 17:06

simple et certainement très bon. ca doit en jeter pour l'apéritif entre amis :) je retiens !

Posté par nulencuisine, 02 juin 2009 à 14:40

Encore une recette simplicisme où c'est la qualité des ingrédients qui fait tout !
Malheureusement je ne pourrais être sur Paris le 4 juin... bah oui, les Sims3 sortent alors bon... ;-)

Posté par Betty Bean, 03 juin 2009 à 10:28

Bonjour ! J'adore ton site ! Je le trouve très beau. Viens voir le mien si ça te dis, et tu pourrais y trouver une recette ou 2 qui sait (J'espère qu'elles te plairont) ;P

http://cuisine-de-stephanie.blogspot.com/

Posté par Stephanie, 05 juin 2009 à 09:45

Elles sont super tes petites fleurs gourmandes! Quelle bonne idée (comme toujours ici) :-)

Posté par Dada, 05 juin 2009 à 12:40

oh, ça a l'air sacrément bon!
J'vais faire des jaloux, mais j'suis juste à deux pas de la Suisse, alors les fromages suisses, je connais!!! ;o)

Posté par Stéphane, 10 juin 2009 à 17:27

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