avril 2009

Quand j'ai fait un saut à la boutique "Les Fleurs", je ne suis pas seulement repartie avec ce sac mais aussi avec un bento et un lunchbag isotherme. Pourquoi je vous les montre ? C'est pour Capp qui a fait un saut dans la même boutique afin de s'acheter un sac ... finalement, elle est reparti avec le même que moi et sans la savoir, le même bento et le même modèle de lunchbag dans un autre imprimé. Capp, c'est pour toi ! Comment j'utilise ce bento ? Ben pour transporter des fraises à grignoter au bureau entre un... [Lire la suite]

L'atelier Guy Martin se trouve non loin du bureau et a ouvert ses portes il y a maintenant 1 an. J'ai testé les cours de cuisine peu de temps après l'ouverture mais jamais le concept de restauration rapide MIYOU. C'est chose faite depuis la semaine dernière, un jour où j'avais lamentablement oublié mon bento à la maison. Première impression : cela a beau être de la restauration rapide, la clientèle n'est pas la même qu'à la boulangerie du coin. en parcourant le site de L'atelier guy Matin, on y découvre qu'il a en effet imaginé... [Lire la suite]

J'ai bien lu toute vos réactions et questions concernant ma bibliothèque culinaire. Quelques éléments de réponse : - Je n'ai pas vraiment de livre préféré, il y a sûrement 1 favori dans chaque catégorie mais j'avoue qu'ils se complètent plutôt. Mais le livre du moment c'est "Simplement bistrot" de Camdeborde. J'adore ! - Mine de rien, j'essaie de les classer :    * la cuisine du monde/étrangère ou livres en anglais occupent 2 étagères (j'y mets aussi mes chefs UK favoris : Jamie, Nigella, Wainsley, Nigel,... [Lire la suite]

Depuis mon fameux passage dans 100% mag sur les livres de cuisine, je reçois souvent des emails de lectrices (oui souvent des femmes) me demandant de leur montrer la bête. Je finis donc par m'éxecuter. Voici ma bibliothèque culinaire ... et encore j'ai caché les cartons encore remplis de livre qui ne trouvent pas de place ici : Allez, maintenant à vous de montrer la votre !

On ne s'en lasse pas et pour preuve : le prochain atelier Maggi aura lieu le 29 avril ! C'est donc reparti pour une soirée sympa, en cuisine, sous le thème du soleil et comme à chaque fois, vous pouvez venir cuisiner avec nous ... si vous faites partie des 2 plus rapides à laisser un commentaire ! Avant de vous précipiter pour laisser un message, vous avez peut-être envie d'en savoir un peu plus :- Qui anime ? Adèle, Joëlle (qui rejoint la dream team), Dorian et moi- Où ça se passe ? A L'atelier des Chefs de la rue de... [Lire la suite]

Un petit wok rapide et très bon, à faire avec les légumes du moment mais aussi à varier selon ce que l'on a sous la main. Ce jour là : poivrons rouges et jaunes, oignons nouveaux, pousses de soja et pois gourmands. Le petit plus ? Un trait de citron vert, "que l'on aurait pu remplacer par du gingembre frais" dixit le chef. La recette est très facile et se trouve ici, à quelques détails près :- nous avons coupé les poivrons en batônnets plutôt qu'en cubes.- nous avons remplacé les poireaux par des pois gourmands.- nous... [Lire la suite]

Il n'y a pas si longtemps, je vous parlais de Zaïna, une lectrice devenue bloggeuse à ton tour. Et bien j'ai l'impression que j'ai trouvé pire que moi côté hyperactivité ! Je lui parlais d'un SWAP bento auquel je participais il y a quelques temps et ni une ni deux, elle me propose de lancer un SWAP cuisine. Forcément j'ai accepté ! Tout aussi rapidement, elle créé un blog exprès pour ce SWAP.Donc me voilà co-organistrice de ce SWAP. Si cela vous intéresse et que vous voulez en savoir davantage, tous les détails sont ici. Et pour... [Lire la suite]

Il y a quelques semaines, nous avons eu le privilège de passer une journée de rêve à Disney en compagnie d'une bande de joyeux bloggeurs (même si, accompagnée des 2 enfants, je leur ai faussé compagnie pour faire des attractions plus "familiales") : le soleil était au RDV malgré les prévisions météo qui annonçaient de la pluie, nous avons certes dormi une heure de moins mais Mickey nous avait  une voiture avec chauffeur pour venir nous chercher. Bref tout pour plaireet tout cela à l'occasion du lancement de la Fête... [Lire la suite]

Que faire quand il vous reste du pain pita et que vous avez épuisé toutes les variantes de sandwiches et autres préparations de ce genre ? Des crackers pour l'apéritif, tellement simple mais aussi addictifs (vous serez prévenus !). Pour réaliser ces crackers, il suffit  :- de séparer les pains pita en 2 et de les couper dans la forme de votre choix (des carrés/rectangles pour moi), - de les badigeonner d'huile d'olive,- d'ajouter les épices de votre choix (un mélange d'herbes de provences et de piment d'Espelette pour... [Lire la suite]

Parce que Grand Chef n'arrête pas de cuisiner du Jamie Oliver et parce que je n'ai pas beaucoup de temps ces derniers jours pour cuisiner moi aussi tout ce qu'on trouve dans ses livres (et pas de temps non plus pour parcourir vraiment lesdit livres), j'ai décidé de passer mon temps de transport avec Jamie sans que les livres ne sortent de ma bibliothèque ... Oui j'avoue mon côté un peu geekette sur les bords ... J'ai donc mis Jamie Oliver dans ma DS (oui Anne, j'ai vraiment une DS rien qu'à moi !), après y avoir laissé "Recettes... [Lire la suite]