Là, c'est encore la faute de Cathy ... Cela faisait quelques temps que je voulais un livre pour cuisiner les graines, les légumes secs et autres produits de ce genre. J'ai vu un petit ouvrage sur le sujet mais je n'ai pas été emballée. J'ai ensuite entendu parler de celui de Kayser mais finalement je n'ai pas accroché. Et puis Cathy est passée chez Gibert en février et a été emballée par celui là :
A mon tour, je suis allée le feuilleter et j'ai bien aimé. Alors forcément il a rejoint ma désormais célèbre bibliothèque culinaire. Evidemment j'ai aussi craqué sur le fameux riz cantonnais dont a parlé Cathy et je ne peux que vous le conseiller.
Plus de recettes d'ici la semaine prochaine !
Et le riz cantonnais est une merveille.