07 octobre 2008
Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc
Nous avons réalisé ce gâteau lors d'un atelier Demarle. Facile à faire, il va plaire à coup sûr aux becs sucrés (pour ma part, je l'ai trouvé un tout petit trop sucré. Il faudrait réduire la quantité de sucre ou de chocolat blanc).
- 90 g beurre pommade- 70 g sucre semoule- 1 sachet sucre vanillé- 2 oeufs- 50 g de crème fraiche épaisse- 1 pincée de sel- 50 g de pistaches- 130 g de chocolat blanc- 60 g de farinePréchauffer le four à 160°.Dans un bol, mélanger au fouet le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs,... [Lire la suite]
