29 septembre 2008
J'ai relevé le défi du fait maison : le flan patissier
Les 26, 27 et 28 septembre avait lieu l'évènement "cuisines en fête" et cette année on nous proposait de relever le "défi du fait maison". Avec les enfants nous avons décidé de participer en réalisant un flan patissier, un gâteau que tout le monde adore mais que nous n'avons pas fait depuis plusieurs années. Pourtant j'ai une recette du tonnerre depuis bien longtemps ...
Pour cette recette, il faut :- 1 litre de lait- 1 gousse de vanille- 175 g de sucre- 120 g de Maizena- 3 oeufs- 1 pâte brisée
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