Chez Requia

Cuisine et confidences ...

16 juillet 2008

Grossesse = insomnie = boulange à 2h du matin

Depuis quelques semaines, j'ai du mal à trouver le sommeil la nuit. Résultat des courses : régulièrement je suis encore éveillée vers 4h du matin. Et le matin, je ne peux même pas faire la grasse matinée puisqu'un petit Adam me réveille régulièrement vers 9h (et je m'estime heureuse qu'il ne se lève pas à 7h tous les matins comme d'autres que je connais !) par un "Maman, lève toi, c'est plus la nuit".

Du coup, à vote avis, comment je m'occupe les nuits d'insomnie ? Plusieurs activités :
- je surfe sur internet et sur les blogs,
- je fais les soldes, toujours sur internet,
- je joue à "Mario aux JO" ou "Mario Kart" sur ma DS,
- je regarde la TV mais la combinaison "été + nuit" fait que les programmes sont nullissimes.

Consciente que ces activités ne m'aident pas à trouver le sommeil, j'ai cherché quelque chose qui soit plus dans le registre "détente" et j'ai trouvé : la cuisine.

Et oui, c'est la dernière activité qui m'est venue : cuisiner pendant que les autres dorment. Ca permet de prendre un peu d'avance sur la journée à venir mais aussi de tester certaines recettes sans personne pour m'interrompre et accessoirement la cuisine me détend en me permettant de faire le vide dans ma (petite) tête.

C'est donc comme ça que je me suis lancée dans la boulange, histoire d'avoir quelque chose à manger pour le petit déjeuner. J'ai testé pour cela la recette du pain sans pétrissage en version accélérée d'Isa. J'ai opté pour un gros pain histoire de faire de belles tartines le matin.

Résultat : le pain a été préparé et cuit avant d'aller dormir et tout juste sorti du four, il était superbe :

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Le matin, les tartines étaient toutes aussi superbes.

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Les miennes sont juste réchauffées au toaster et tartinées de beurre demi-sel fondant.

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Un régal !

Cette recette est une véritable trouvaille. A garder précieusement !

Posté par Requia à 11:58 - 4. Gourmandises et Desserts - Commentaires [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

http://ruedelapaix.blogspot.com/2008/07/oui-je-suis-une-nullit-mais-une-nullit.html Puisque je suis une grande fan de votre blog, je me suis permise d'ajouter un lien, sur le mien. Bonne continuation!

Posté par lalou, 16 juillet 2008 à 12:42

Il est très beau!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 16 juillet 2008 à 12:45

Jolie réalisation et courage, courage ;-)

Posté par Lisanka, 16 juillet 2008 à 12:50

je vois que tu passes des nuits et des journées bien diverssifiées et chargées mine de rien. La preuve avec cette recette ;-)

Posté par Minouchka, 16 juillet 2008 à 13:35

Et c'est pire après l'accouchement car l'aîne ne veut absolument pas être au même rythme que le petit. Résultat, on se remet bcp moins vite.

Pour courage pour la dernière ligne droite et bonne boulange ;-)

Posté par Débo, 16 juillet 2008 à 14:08

Y'a pas d'heure pour la cuisine je crois :)
Moi, ça me prend généralement juste après le goûter, après avoir mangé des biscuits du supermarché j'me dis "mais ce s'rait tellement mieux si je me faisais quelque chose moi-même ??!!" et hop c'est reparti pour un deuxième goûter !
précision : Euh, moi, par contre, 'suis pas du tout enceinte hein ^^

Posté par Baluchon, 16 juillet 2008 à 14:12

Donc quand je me lève on va pouvoir papoter .... J'ai découvert cette recette dans le livre de Anne et je la fait régulièrement c'est top !!
ça doit faire au moins la 2eme fois que je la vois depuis peu !! c'est par vague ce genre de choses !

Posté par Mercotte, 16 juillet 2008 à 14:19

je connais ça en ce moment - très appétissant ce pain

Posté par Cricri, 16 juillet 2008 à 14:32

Hmmm, du bon pain grillé avec du beurre salé... Mon plat préféré depuis 26 ans...

Jean Philippe Derenne parle dans son livre de la cuisine des insomniaques :

http://www.amazon.fr/Lamateur-cuisine-Jean-Philippe-Derenne/dp/2234045193/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1216212533&sr=8-1
Ceux qui vivent avec toi ont de la chance

Posté par TicTac, 16 juillet 2008 à 14:49

J'ai testé cette recette lundi, je suis tout à fait d'accord : à conserver et réaliser dans modération

Posté par Carole, 16 juillet 2008 à 16:16

Et les odeurs ...

Ces odeurs de pain dès potron-minet doivent réveiller la maisonnée !
Nous habitons à coté d'un boulanger et les matins d'insomnie, c'est un supplice !

Posté par Grandes Bouches, 16 juillet 2008 à 18:01

Bonsoir Requia
Toi, tu dois en être à ton dernier trimeestre. Chaque soir, je faisais des gâteaux orientaux que je n'ai jamais fait d'ailleurs...Je viens d'accoucher et je suis venue ici pour te demander ton aide, sachant que tu as déjà vécu ça deux fois: je me remets à cuisiner léger (j'ai accouché il y a 10 jours). Comment faisais-tu pour ça? des idées de recettes rapides et goûteuses? Merci beaucoup d'avance, et bonne fi de grossesse

Posté par tunis, 16 juillet 2008 à 21:00

je pensais justement à toi et je me disais que le bébé devait bientôt arriver , j espère que tu peux faire des siestes!!! en tout cas côté boulange tu débrouilles super bien je t'embrasse

Posté par gourmande bleue, 16 juillet 2008 à 22:22

Allez courage ma belle, tu tiens le bon bout !
Ton pain est magnifique. Bizzzzzzzzzzz

Posté par Ana, 17 juillet 2008 à 02:06

Requia, les croissants! Requia, les croissants! Je suis sur que ce sera le prochaine insomnie, avec des pains au chocolat, bien sur pour les deux monstres.
Une fois de plus tu me fait amerement regretter de plus avoir de four (et accessoirement plus un ingredient pour faire de la vrai boulangerie/patisserie). Bonne fin de nuit !

Posté par Adrien, 17 juillet 2008 à 06:07

Levure ? Farine ?

Bonjour Requia, tu m'as donné bien envie de m'y mettre !! Alors j'ai 2 questions :
- quelle levure as-tu utilisé ?
- sur la farine, penses-tu qu'on peut varier, en mélanger plusieurs ?
Merci de tes réponses !!

Posté par Solène, 17 juillet 2008 à 08:13

Très appétissant. Je connais bien ces insomnies nocturnes, bien que je ne soit pas du tout enceinte... Et je boulange aussi volontiers la nuit !

Posté par Natalia, 17 juillet 2008 à 18:39

bonne idée la boulange de nuit...ça doit sentir bon chez toi le matin
je ne savais pas que tu étais une adepte du beurre salé, un peu bretonne toi aussi^^
allez, courage, tu arrives au bout
bises popine ;-)

Posté par lélé, 18 juillet 2008 à 00:14

tu es devenue une vraie boulangère en te levant tôt pour faire ton pain lol

Posté par Océane, 18 juillet 2008 à 08:18

Un ptit frère ou une petite soeur arrive bientôt ?! Bon courage alors, et cuisiner la nuit, ça fait partie de mes rêves, surtout depuis que j'ai 2 petits bandits dans les pattes , je rève de cuisiner seule en paix toute la nuit, pour m'amuser mais.....vu que c'est du sport 2 enfants , je dois dormir la nuit :-D , quand les petits ne me réveillent pas du moins mdr
Profiiiite-bien de cette fin de grossesse, y que toda vaya bien ;-)

Posté par Soso, 18 juillet 2008 à 13:34

" y que toDO vaya bien " , oups !

Posté par Soso, 18 juillet 2008 à 13:35

je te souhaite une bonne grossesse mabrouk

Posté par salmaa, 18 juillet 2008 à 14:58

bonjour les odeurs dans la maison! Moi je serais réveillée par une odeur de boulangerie je te garantis que ça me donnerais faim et que ça me tirerais du sommeil aussi!

Posté par helene06, 20 juillet 2008 à 18:08

Eh bien, tu as du réveiller tout le monde avec cette bonne odeur de pain dans la maison!!
Aller, plus que quelques semaines avant l'arriver du petit bout! courage! Au fait, Garçon ou fille??

Posté par bblinou83, 22 juillet 2008 à 13:34

Tiens, ça me rappelle quelque chose ce "je ne peux pas dormir la nuit".
En tous cas, super résultat, tout cela a l'air délicieux :-)

Posté par Sophie Kune, 22 juillet 2008 à 17:42

Tiens, cela me rappelle quelque chose ce "je ne peux pas dormir".
En tous cas, bravo, tout ceci m'a l'air bien délicieux :-)

Posté par Sophie Kune, 22 juillet 2008 à 17:43

Je fais ce pain mais en version longue,dès demain je me lance dans la version rapide .
Profite bien de ces moments si merveilleux ...

Posté par martine, 31 juillet 2008 à 17:54

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