Gambas pour le slunch

Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais je vous avais proposé un petit jeu autour du slunch ici, jeu qui se termine le 15 juin. Pour ma part, je vous propose une petite recette, réalisée lors de L'atelier Maggi la semaine dernière, recette qui se prête particulièrement au slunch, surtout si l'on prépare tout en avance et qu'on cuit les gambas à la dernière minute.

La recette est très simple, vite faite, vite cuite. Pour 6 personnes, il vous faut :
- 18 gambas
- Huile d’olive
- 1 Dé persil Maggi
- 1 Dé oignon Maggi
- du poivre

Dans un cul-de-poule, verser 3 cl d’huile d’olive, émietter 1 Dé persil et 1 Dé oignon Maggi, ajouter du poivre et mélanger.
Décortiquer les gambas, enlever le boyau sur le dos et les faire mariner dans cette préparation.
Piquer ensuite les gambas sur des pics à brochettes et les faire cuire à la plancha ou à la poêle en passant la marinade au pinceau pendant la cuisson.
Déguster de suite.

A bient$ot pour de nouvelles recettes pour le slunch !

Posté par Requia à 11:00 - 2. Aperitifs et Entrees - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Elles me font envie ces gambas!

Posté par Lisanka, 06 juin 2008 à 11:51

super idée pour un apéro dinatoire! Ou trouves-tu ces petits pics?

Posté par nath, 06 juin 2008 à 11:57

parfait, et super appétissant! j'aime beaucoup ce genre de slunch!

Posté par yasminou, 06 juin 2008 à 18:32

J'adore!!! J'ai découvert les dés, hyper pratique c'est vrai...
Je fait les mêmes gambas, mais je le "pane" dans du parmesan, pour que ça croustille un peu!
très bon!

lety

Posté par Lety, 06 juin 2008 à 20:03

Ben pourquoi je les ais pas vu celles-ci ? çà devait être après le vin blanc ;-)))

Posté par Ana, 07 juin 2008 à 02:47

je ne savais même pas qu'il existait différent cube maggi!! Mais dans quel monde je vis, je me le demande parfois!!

Posté par bblinou83, 07 juin 2008 à 21:44