22 mai 2008
Sorbetière toute rose
Je l'avais vu dans un Cuisine et Vins de France et j'avoue avoir été attirée par le prix (moins de 50 euros). En fait, cela fait des années que j'hésite à m'acheter une sorbetière, pour plusieurs raisons :
- C'est hors de prix
- Ca prend trop de place (et là nous ne parlons même pas des turbines)
- Nous ne sommes pas de gros consommateurs de glaces et sorbets.
Après avoir eu une sorbetière Frisson pendant quelques temps (revendue à une voisine qui la voulait trop), je n'ai pas retenté l'expérience. Seulement voilà, nous avons parlé sorbetière avec Anne Papilles la semaine dernière et je me suis souvenue de cette petite chose toute rose.
Credit photo Cuisine et Vins de France
Alors forcément quand nous nous sommes retrouvées face à face, cette sorbetière et moi, et quand j'ai vu que c'était la dernière en rayon, j'ai eu pitié d'elle et elle a atteri dans mon caddie. Rendez vous compte : elle aurait pu être adoptée par une famille sans scrupules qui l'aurait faite travailler jour et nuit sans la nourir !!! Je ne voulais pas prendre cette responsabilité.
Maintenant, il reste à tester ses capacités pour voir si c'est vraiment une bonne affaire ou pas. Le premier test prévu ce week-end mais je n'ai pas encore choisi la recette. J'hésite entre un sorbet et une simple glace au yaourt. Si vous avez des idées ou des recommandations, je suis preneuse ...
Pour ceux et celles que ça intéresse, vous trouverez quelques infos techniques en cliquant ici. Et pour ceux qui sont allergiques au rose, elle existe aussi en vert.
Commentaires
je viens tout juste de m'acheter la meme !! je ne l'ai utilisé qu'une fois pour l'instant : une glace à la vanille des iles. J'en suis très contente : rapport qualité/prix
sorbetière ou glacière ???
je vais poser une question qui pourra paraître bête, mais tout en ayant le nom de sorbetière, cette adorable petite chose rose permettrait également la préparation de glaces à base de lait ????
Oui oui elle fait des glaces à base de lait. En tout cas il y a des recettes dans le livret fourni avec.
MERCI
Elle est trop belle en rose !!! Bientôt la fête des mères, je crois que je vais craquer avec toutes les bonnes recettes que j'ai pu voir sur vos blogs !! J'ai trop envie de tester !!
Merci Requia
Ah ça c'est bien toi craquer pour une sorbetière rose ;)
je suis une fan de ma sorbetière aussi, elle fume d'ailleurs en ce moment, c'est un pur régal qui t'attend!!
J'ai acheté la même la semaine dernière : elle est très bien!Mais attetion : il faut penser à la mettre 12h au congélateur avant de l'utiliser...
moi qui hésite depuis quelques années, tu me fais envie, je sens que je vais craquer...
tu as revendu ta turbine Frissons !! depuis que je l'ai c'est un bonheur !!
Je l'avais repérée également ! Alors j'attends avec impatience ton verdict pour savoir si je dois craquer ou pas !
elle est drôle!
Je vais sûrement publier une recette de sorbet bientôt, je te tiens au courant
Bonne soirée!
Idees
Bonjour Requia,
I have a sorbetière too, but it's a Cuisinart. I thought I would hardly ever use it, but then I bought David Lebovitz's "The Perfect Scoop," and that was it for me! My hubby was a real skeptic at first, now he is a complete addict! :-)) IMHO, if you have a sorbetière, David's book is a wonderful resource to make super-delicious sorbets and ice-creams. Just remember to put the bowl in the freezer beforehand. I keep mine in there, in case of a sudden urge to make sorbet. :-))
http://www.davidlebovitz.com/
All the best,
Diana, Toronto
C'est vrai que la couleur est sympa!!!!
L'an dernier j'ai fait une recette de sorbet à la fraise et au poivron rouge, trés bonne(elle est sur mon blog) ; si tu aimes la fraise, je pense que ça devrait te plaire.
Sinon, je te recommande un petit bouquin sympa sur le sujet: "glaces sorbets et autres douceurs" (Octopus).
Jolie Sorbetière Rose
Merci pour votre blog que je découvre avec plaisir Tout ce que j'ai eut le temps de lire est très utile, pratique, surtout compréhensible (je suis blonde !) de bien merveilleuses informations, tant en conseils, qu'en idées recettes et vos commentaires sont exquis.
Et de si belles photos ! ça donne trop envie de se coller à la cuisine !
Merci de votre partage, la cuisine c'est avant tout cela à mon avis.
Pour la sorbetière je suis de très près vos commentaires car moi aussi j'hésite depuis un petit moment, les glaces maisons c'est tellement plus rigolotes et meilleurs pour nos enfants.
Cécile.
Moi aussi j'en ai une rose mais la magimix :-) voici ma recette de glace au yaourts aux agrumes, c'est ma préféré de toutes celles que j'ai testé avec ma sorbetière http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2007/04/12/4588189.html
http://www.recettes-glace.com/dossiers/cat.php?idcat=2
Super girly !
Ca c'est une sorbetiere de fille :) Amuse toi bien.
Une vrai sorbetière So girly, il me l'a faut !!!!
Chéri, c'est pas la fête des mères ce Week-end (lol)
Super jolie ! Je ne sais pas où je la mettrais dans ma micro cuisine, mais c'est très tentant.
Je suis en quête moi aussi d'une sorbetière mais j'avoue que je n'ai jamais vu ce modèle. En vert, il m'irait tout à fait. Et le prix est tout à fait correct effectivement.
je pourrais pas t'aider, j'ia même pas de congélateur. Peut être un jour!!
Moi aussi je l'ai reprérée... elle est trop mimi!
il y a tant de belles recettes de glaces sur les blogs et je n'ai pas encore craqué pour une sorbetière .... j'attendrai que ton premier test et ton avis pour succomber au charme de cette toute rose !
je vais craquer ou je vais pas craquer?......
moi j'hésite encore de me prendre une sorbetière! le prix oui, il me rebute mais aussi la question: est ce que çà vaut le coup!! elle me plait bien comme même ta sorbetière! holalala! quel dilemme!
Ta sorbetière est trop mignone, moi aussi j'aurais craqué sur cette sorbetière!
j'ai la même, je me la suis offerte pour la fête des mères, géniale tout simplement géniale, bon il faut prévoir la place au congelo pendant que la cuve refroidit mais que ne ferait-on pas pour une glace
ma 1ere glace a été : glace aux fraises (ben oui à la crème fraiche)
la 2eme : glace à la rhubarbe recette au pif de mon invention avec crème(un peu) et yaourt, résulta : excellent
Moi c'était mon chéri qui l'avait acheté, la nôtre... C'est vrai qu'il faut penser à mettre le bloc au congélo (si le congélo n'est pas assez grand pour l'avoir à demeure) et il y a la corvée de nettoyage après... Mais quand même je suis contente !
Pour l'instant, je ne fais que des glaces au fromage blanc, ou à la ricotta, ou au mascarpone, ou encore banane. Je n'ai posté qu'une recette pour l'instant, mais aujourd'hui une autre y sera postée.
http://comme-une-bulle.blogspot.com/2008/01/excellente-anne-2008-tous-mon-menu-de.html
La recette est tout en bas du message.
je viens d'acheter la Magimix, car la turbine me faisait envie mais le prix est " hors de prix" si j'ose m'exprimer ainsi, je viens de faire une excellente glace tradi à la vanille de Madagascar, délicieuse, je vais essayer au café, je verrais pour les mélanges plus tard, je laisse la cuve au congel,
bonne soirée et bonnes glaces.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=23118&pid=9274049
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
