Riz safrané aux fruits de mer (Rice cooker)

Voilà bientôt 1 an que nous sommes "installés" dans notre maison et certains ustensiles étaient encore dans les cartons. Et oui, il reste encore 2 ou 3 cartons pas déballés et finalement on s'est passé de leur contenu pendant tous ces mois. Et finalement, un beau jour, on se décide enfin à déballer ces derniers cartons et ô surprise "ben il est là le rice cooker (cuiseur à riz en français) !".

Du coup, pour prouver qu'il nous a vraiment (mais alors vraiment) manqué, on se dépêche de l'utiliser avec une recette "pifomètre" : un riz safrané au fruits de mer.

La recette est simplissime avec une barquette de fruits de mer surgelés :
- 2 verres de riz (verre fourni avec le rice cooker)
- 1 barquette de 200g de fruits de mer surgelés
- quelques pistils de safran
- 1 CS huile d'olive
- 1 bonne pincée de sel
- de l'eau

Dans la cuve du rice cooker, mettre les fruits de mer, l'huile d'olive, le safran, le sel et le riz. Ajouter de l'eau en suivant les indications d'utilisation de votre appareil. Pour faire simple, j'ai ajouté 2 verres d'eau. Brancher le rice cooker et ne plus rien faire !

Résultat : un riz cuit comme il faut, maintenu au chaud dans le rice cooker jusqu'au moment de passer à table. Tout pour plaire !
Mais comment j'ai pu me passer de cet appareil pendant tout ce temps ????!!!!

Posté par Requia à 16:30 - 3. Plats principaux et accompagnements - Commentaires [26] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est trop bon !!! Miamm

Posté par Jess, 13 mai 2008 à 13:07

C'est vrai, comment as-tu pu ? Ton riz est extra :-)))

Posté par Ana, 13 mai 2008 à 13:16

Je pensais à cet achat depuis un moment car je suis fan de riz, tu as fini de me convaincre!

Posté par amandine, 13 mai 2008 à 13:20

J'aime bien les recettes pifomètre !!
Déjà 1 an, que le temps passe vite. A bientôt j'espère

Posté par Débo, 13 mai 2008 à 13:49

Je suis fan de paella et de tout ce qui va avec. Ton riz safrané a l'air délicieux!

Posté par carochococo, 13 mai 2008 à 14:03

Toujours très bon. Notre rice cooker traîne au fond de la cave, entre les bouteilles de vin et les toiles d'arraignée. Une bonne motivation pour l'en sortir...

Posté par Cherout, 13 mai 2008 à 14:40

c'est comme ça que j'aime la cuisine : simple et bon ! le pied !

Posté par khala, 13 mai 2008 à 15:08

ça aurait vraiment été dommage de le laisser dans un carton ton rice cooker!!! Je pense que ce sera mon prochain gros achat!

Posté par nath, 13 mai 2008 à 17:02

Depuis que j'ai decouverts le rice cooker je ne peux plus m'en passer, c'est tellement plus simple de cuire le riz de cette façon. En general je m'en sers pour le riz blanc mais avec des fruits de mer ça a l'air tres bon !

Posté par la foodie, 13 mai 2008 à 20:20

J'adore le riz quand il est jaune comme ça et qu'il sent bon l'océan!!! Et vive le rice cook!

Posté par Frijoles, 13 mai 2008 à 21:17

Le rice cooker est devenu un indispensable dans ma cuisine :D

Posté par Nolwenn, 14 mai 2008 à 11:35

Ben ça alors, je n'avais jamais à préparer des plats cuisinés directement dans mon rice cooker. Je note cette idée avec bonheur :-)

Posté par Anaik, 14 mai 2008 à 11:37

C'est vrai que j'en ai un depuis Noel et c'est vraiment le top !

Posté par bergeou, 14 mai 2008 à 12:08

Il donne très envie ton riz aux fruits de mer!!!!

Posté par Kouka, 14 mai 2008 à 13:07

c'est marrant que tu parles du rice cooker j'ai regardé ces petits appareils dimanche chez Darty et j'ai bien envie de m'en acheté un. Et là tu me tentes bien avec ta recette

Posté par talonshautscacao, 14 mai 2008 à 15:14

étonnant, je ne savais même pas que ça existait
en tout cas, la recette donne envie

Posté par bblinou83, 14 mai 2008 à 21:00

hummmmm!! je viens chez toi, j'arrive...

Posté par yasminou, 14 mai 2008 à 21:31

Est-ce que cela fonctionne dans le bol à riz du cuit vapeur magimix???car j'adore cette recette. Merci

Posté par provence, 15 mai 2008 à 02:51

rice cooker

pourriez vous me donner des précisions quand à l'utilisation de cet appareil, j'ai un mal fou à réussir le riz avec ce matériel merci

Posté par yasmine, 15 mai 2008 à 07:38

Hello, tu doit t'en douter, le rice cooker est un de mes meilleurs amis ici (ou du moins de celui qui prepare mon repas en bas de chez moi).
Je tiens fort a parier que la Queen et Adam vont avoir droit a des sushis de la mort qui tue tres bientot...

Posté par Adrien, 15 mai 2008 à 08:55

Un déménagement réserve toujours des tas de surprises! A raison d'un tous les 2 ans, je sais de quoi je parle...

Posté par Flo Bretzel, 15 mai 2008 à 14:34

Cadeau de Fils aîné, l'année dernière, j'avoue n'y préparer que le riz. Là tu m'ouvres d'autres horizons, je vais me lancer dans le riz safrané aux fruits de mer, foi de Menus Propos!

Posté par menus propos, 16 mai 2008 à 22:33

Merci pour cette recette. Je me sers très très souvent de mon rice cooker mais pour faire un "simple" (mais délicieux) riz blanc. Je n'aurais jamais pensé faire de riz "cuisiné". Il est vrai que mon rice cooker est une récup et n'a point de livres de recettes. Je fais donc "au pif"!

Bref, ton riz me donne très envie!

Posté par Natacha, 18 mai 2008 à 18:14

trop bon

j'adore le riz sous toutes ces formes, et celle ci me plait beaucoup

Posté par kobade, 18 mai 2008 à 21:53

Une recette très alléchante, depuis le temps que je me dis que je dois acheter un rice cooker! ;)

Posté par Botacook, 29 mai 2008 à 17:47

Bonjour,

Je me suis lancée dans la recherche active sur le net de recettes au rice cooker car je vais bientôt en recevoir un pour mon anniv ;-) C'est comme ça que je suis arrivée sur ton blog... mais aussi sur ce site : http://www.electromenager.tv/222-quelques-recettes-a-faire-avec-votre-rice-cooker.html
j'ai retrouvé quasiment mot pour mot ta recette et celle de petitelolie (http://petitelolie.canalblog.com/archives/2007/10/17/6545560.html#comments)
Est ce que tu le savais?

Posté par Léa, 14 avril 2009 à 12:42