Chez Requia

Cuisine et confidences ...

01 avril 2008

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ?

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ? Mais plein de choses ... au point que je n'ai plus de place sur les étagères et qu'il va falloir que je trouve une astuce de rangement pour faire de la place pour tout le monde (si vous avez des idées).

Parmi les derniers arrivés, j'ai tout de même un petit faible pour la collection "Leçon de cuisine" d'Alain Ducasse et le dernier en date "Confiseries" est tout simplement un enchantement !

20080322_004

Je n'ai pas encore testé les recettes de ce petit dernier mais je l'ai déjà parsemé de marque-pages ...

Ce qui me plait dans cette collection : le "step by step" des recettes qui font qu'on comprend rapidement la façon de faire et encore plus la diversité des thèmes puisque l'on trouve aussi bien le couscous (où l'on découvre la collaboration d'Esterelle) que les sushis en passant par le foie gras.

Pour en savoir plus sur cette collection, n'hésitez pas à aller faire un tour sur le blog qui leur est dédié. Pour ma part, j'hésite sur le choix du prochain : charlottes ou Cocotte minute ?

Posté par Requia à 17:30 - 7. Livres - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est vrai qu'ils sont très chouettes. J'aime aussi beaucoup celui sur le cabillaud.

Posté par Papilles&Pupille, 01 avril 2008 à 11:57

Envies de guimauves...

Je vais investir cette semaine dans celui de la confiserie... Mercotte m'a mis l'eau à la bouche tout à l'heure avec des guimauves, et j'ai de furieuses envies de douceurs du coup... ;-)
Pour les bouquins, la seule solution (je connais bien ça) c'est d'acheter une étagère plus grande (non?)!! Hi hi!
Bon, sinon tu peux continuer l'envahissement avec le bouquin des charlottes, il est top!

Posté par Missrimel, 01 avril 2008 à 19:15

Et bien moi j'ai testé !! nananaire et j'ai aussi rencontré tes copains collègues au SIREST. Bises

Posté par mercotte, 01 avril 2008 à 20:10

Moi aussi je suis une collectionneuse de livres de cuisine (tu me rappelles que je dois mettre ma page à jour d'ailleurs...)

Posté par Mélanie, 01 avril 2008 à 22:29

Je n'opterai pas pour la cocotte minute, je n'en ai pas!

Posté par mamina, 02 avril 2008 à 08:07

Charloooooootte, et oui, j'ai définitivement le palais sucré !

Posté par math, 02 avril 2008 à 14:35

Toi, si on ne te surveille pas de plus près, tu vas finir par faire la pub de l'école voisine de la tienne, tu sais, Bd Malesherbes, sous le show-room Miele?

Posté par Patrick CdM, 02 avril 2008 à 18:55

J'ai aussi reçu le dernier, il a vraiment l'air sympa pour l'avoir feuilleté...reste plus qu'à se lancer! biz

Posté par Claude-Olivier, 03 avril 2008 à 16:16

Oh merci Requia !
> Patrick, l'école du blvd Malesherbes a fermé et est en plein déménagement
:-)

Posté par Ester, 06 avril 2008 à 21:55

c'est vrai que la dernière jolie Leçon confiseries est...craquante! je vois aux commentaires que tout le monde est (presque) plus au courant que moi ;) joli clin d'œil, maintenant 'ya plus qu'à'...moi j'ai succombé pour le nougat. xox

Posté par alice, 11 avril 2008 à 10:56

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