Tajine aux fruits secs et aux oeufs de caille, parce que le Marathon des Sables a commencé

Vous devez vous dire "Le Marathon des Sables, c'est quoi ce truc et quel est le rapport avec la cuisine ?". Ben, le "MDS" (pour les initiés), comme son nom l'indique, c'est un marathon de près de 250 kms qui a lieu dans le desert marocain, la première étape de cette 23è édition a lieu aujourd'hui. Le rapport avec la cuisine ? Aucun puisque les gens qui courent ce marathon le font en autosuffisance alimentaire ! Donc autant dire que mon tajine est carrément déplacé !

Non ce tajine c'est juste pour le côté marocain, parce que cela fait longtemps que je n'ai plus publié de recette de chez moi. Et aussi pour encourager mon frère ainé qui participe cette année au Marathon des Sables !

D'ailleurs, la recette de ce tajine de viande aux fruits secs (abricots, figues et pruneaux) et aux oeufs de caille ne sera dévoilée qu'à la fin du Marathon ... Allez, c'est juste l'histoire de quelques jours.

Posté par Requia à 18:45 - 1. Cuisine du Maroc, du Maghreb - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Comment tu peux etre cruelle lorsque tu t'y mets réquia !!!
Il va falloir que je surveille de près ton flux rss alors :p

Posté par marcia, 30 mars 2008 à 10:53

Moi, je connais bien le MDS!!! Mon père l'a fait: quel exploit!!!
J'attends la recette avec impatience!

Posté par Natacha, 30 mars 2008 à 11:38

N'est ce pas un peu dur pour lui ? Lui mettre sa sous les yeux, cruelle !

Posté par Tiuscha, 30 mars 2008 à 14:52

hé ben ton frère se lance dans cette aventure! un grand bravo pour lui car ce marathon doit etre très éprouvant !
Mon mari fait aussi des marathons mais celui est quand même particulier ...
ton tajine est appétissant, vivement la recette !

Posté par prunille, 31 mars 2008 à 07:27

Bon courage a Frere Aine alors. J'ai entendu parler de cette epreuve, ca a l'air d'etre un vrai calvaire.

Posté par gracianne, 31 mars 2008 à 13:26

Bientôt un tajine d'agneau aux fruits secs sur mon blog également ! Je n'ai pas mis d'oeufs de caille, par contre ! Bonne chance à ton frêre !

Posté par annestramgram, 01 avril 2008 à 10:44

Bonne chance pour ton frere, c'est une magnifique experience, et ce tagine, ca evoque bien le desert, les oassis, Tafilalt et ses teroires gourmands..

Posté par soulafa, 01 avril 2008 à 21:23

salut requia ca fait des annee que je visite ton blog il est super tu sais moi aussi j ai fais la meme recette et je l est appeler tuti fruti

Posté par nadoua, 02 avril 2008 à 22:21

Requia sur Chez les filles

Bonjour,
un petit commentaire en passant pour signaler que votre blog figure dans la sélection de la semaine de www.Chez-les-filles.com :
http://www.chez-les-filles.com/pages/krob.php?idt=2&idu=200
Amicalement,
Suzanne et l'équipe de
www.Chez-les-filles.com

Posté par Suzanne, 12 avril 2008 à 11:44