Il y a peu, en feuilletant des livres qui trainent dans ma bibliothèque (dont un "Cuisinez pour vos enfants"), je suis tombée sur une recette de barres aux céréales maison.
Il fallait juste des fruits secs, des flocons d'avoine et des céréales soufflées. Justement j'avais des pommes séchées, des flocons d'avoine et du quinoa soufflé qui ne demandaient qu'à sortir du placard. Je me suis donc lancée dans mes premières barres de céréales maison ...
Il suffit de mélanger les flocons, les fruits coupés en cubes et les céréles soufflées :
On ajoute ensuite du miel et du beurre fondu, on mélange bien et on tasse le tout dans un moule avant de réserver au frais :
Après quelques heures au frais, on découpe les barres et on les déguste (ou alors on les emballe dans du papier pour les manger au bureau quand une petite faim se fait ressentir :
Verdict : pas terrible, terrible ! Mais je n'ai pas dit mon dernier mot et je ne suis pas contre le fait de tester une autre recette.
Alors si vous avez une recette qui fait l'unanimité, je suis preneuse ! Il suffit de la laisser ou de laisser le lien dans les commentaires !
