11 octobre 2007
Special fin de Ramadan : harcha (galette à la semoule fine)
Le Ramadan arrive à son terme et cette année encore j'ai cuisiné peu de choses "typiques" optant en semaine pour des plats rapidement préparé. Aussi quand le week-end arrive, j'essaie de faire plaisir à Monsieur en faisant les plats qu'il aime, les plats de son enfance. Dimanche j'ai donc préparé des petites galettes à la semoule fine, appelé "Harcha" et c'est la recette que je propose pour le jeu spécial Ramadan lancé par Miss Fussoir.Il existe plein de recettes pour ces galettes, plus ou moins sucrées, plus ou... [Lire la suite]
