Chez Requia

Cuisine et confidences ...

20 août 2007

Une Harira, c'est de saison !

Je dirais même qu'une petite soupe est doublement de saison : d'abord parce qu'il fait froid et moche comme en automne et ensuite parce que le Ramadan approche à grand pas. Du coup rien de telle qu'une petite harira, une soupe marocaine, pour se réchauffer et se mettre dans l'ambiance.

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La recette a déjà été publiée et se trouve ici.

Posté par Requia à 11:00 - 1. Cuisine du Maroc, du Maghreb - Commentaires [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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