02 avril 2007
Méli-mélo de légumes de printemps
C'est le printemps et avec le retour du soleil, on en prend encore plus conscience. Du coup, en cuisine, on cherche des idées pour afficher le printemps dans nos assiettes et la balade sur le marché le dimanche matin permet de faire le plein de légumes de saison.Ce dimanche j’en ai profité pour acheter quelques asperges vertes pour accompagner les petits pois et les fèves que j’avais déjà. Pour cuisiner tout ça, je me suis inspirée d’une recette parue dans le dernier « Prima Cuisine Gourmande », recette qui rassemblait donc des... [Lire la suite]
