17 février 2007

Il est des classiques qui je fais rarement sans raison apparente ... peut-être parce que trop classiques justement. Pourtant je les aime bien ces classiques et je les mange avec plaisir.  Classique parmi les classiques, pendant les années étudiantes, le crumble était le dessert par excellence que les copines faisaient pour toutes les occasions : pas compliqué à faire, des ingrédients qu'on trouve dans toute cuisine, tout le monde apprécie en général. Du coup quand Fred a publié son crumble "retour aux sources"... [Lire la suite]