Chez Requia

Cuisine et confidences ...

12 février 2007

Fondre de plaisir ** Edit de 23h

Ayé j'ai été entendue et j'ai eu pour mon anniversaire (par ma maman) le livre que je cherche un peu partout depuis quelques jours (oui je sais j'aurais pu le commander mais je ne sais pas pourquoi, celui là je voulais absolument le feuilleter avant de l'acheter) : "Fondre de plaisir" de Laurence Salomon.

fondre_de_plaisir

Bon maintenant il faut que je fasse un choix dans les recettes que je veux tester et que je m'approvisionne car ce n'est pas tout ça mais si mes placard sont pleins à craquer, il n'y a point d'arrow-root, de lait d'avoine ou autres produits de ce genre (pour le moment).

Suite au prochain épisode !

Edit de 23h : si vous cherchez ce livre et que vous êtes sur Paris, vous le trouverez à la Librairie Gourmande !

Posté par Requia à 23:00 - 7. Livres - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ce sont des recettes ??? diététiques ??? dis nous en un peu plus

Posté par 100%Gourmande, 12 février 2007 à 15:39

J'ai testé la recette du dôme de boulghour, en ligne demain sur mon blog!

Posté par auré, 12 février 2007 à 15:39

Chouette, encore une testeuse pour ce super livre! Je l'ai acheté récemment, j'ai déjà publié la recette du clafoutis aux cerises, crème d'amandes et lait végétal, c'était SUCCULENT! J'attends avec impatience les premiers essais :-) Et pour les ingrédients inhabituels, rien de tel qu'un magasin bio, on y trouve presque tout

Posté par Claire, 12 février 2007 à 15:53

J'attends avec impatience les autres essais...

Posté par mamina, 12 février 2007 à 15:56

veinarde !
Moi aussi, j'ai essayé de le trouver à la fnac pour le feuilleter. Pas vu !
Parce que si c'est pour n'avoir que des recettes bio avec des produits introuvables, ça ne m'interesse pas.

Posté par domie, 12 février 2007 à 16:00

à suivre ... avec impatience .

Posté par lili63, 12 février 2007 à 16:29

Decidement, c'est un veritable succes blogospherique ce livre.

Posté par Gracianne, 12 février 2007 à 16:30

régale nous avec ses recettes!

Posté par leonine19, 12 février 2007 à 16:34

A bientôt avec plaisir!

Posté par mayacook, 12 février 2007 à 16:39

A la librairie gourmande, tu l'aurais eu à ta disposition sans soucis ;-)

Posté par Débo, 12 février 2007 à 19:12

Bon j'avoue que le lait d'avoine, les émulsions de betterave et la luzerne germée je trouve ça un peu étrange, mais si je peux enfin cuisiner léger pour que ma femme accepte de se nourrir, pourquoi pas!

Posté par Grand Chef, 12 février 2007 à 19:17

c vraiment LE livre du moment, apparemment... Je vais finir par craquer !

Posté par Lorette, 12 février 2007 à 22:25

moi aussi, j'ai essayé la Fnac pour le feuilleter . Eh bien , ils ne l'ont plus en liste, donc pas de réassort, il faut le commander .
Là, je viens de voir la recette aux dattes chez Mercotte; c'est sur, il me le faut, ce bouquin.

Posté par Anis*, 12 février 2007 à 22:48

Comment Requia, tu n'as pas le reflex "Librairie Gourmande", dès que tu penses " Livre de cuisine"? Tu me surprends là.
J' attends tes expériences avec impatience.

Posté par Gamelle, 12 février 2007 à 23:34

Tous à la Libraire Gourmande, c'est sûr !!!!
je suis très contente pour Laurence, son livre n'est pas facile à trouver, mais ce n'est pas sa faute, elle est montée à la 17 eme place des ventes Amazon, je pense que nous les blogs nous y avons bien participé ainsi que les vidéos de Stéphane et je m'en réjouis ! Certes pour répondre à Grand Chef les ingrédients sont inhabituels mais justement elle explique tout à fait le pourquoi du comment dans son livre et l'essayer c'est l'adopter, peut être pas pour tous les jours au début mais quand même pour une hygiène vie à travailler...

Posté par mercotte, 13 février 2007 à 06:22

Tu vas pouvoir te faire plaisir !

Posté par Clea, 13 février 2007 à 08:58

J'ai aussi testé le clafoutis aux cerises (via Claire), il était vraiment bon! :) Faudra que je passe à la Librairie gourmande jeudi prochain!

Posté par Mitsuko, 20 février 2007 à 16:39

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