16 janvier 2007
Les 10 qui ont fait 2006
A la demande d'Estelle, j'ai fini par faire mon choix dans mes recettes 2006 et les nominés sont :
Dans la catégorie "Cuisine marocaine", je nomine :
- Les sardines à la marocaine
- Le tajine de boulettes de sardines à la tomate
- La fameuse Harira, soupe traditionnelle du Ramadan
- La pastilla aux fruits de mer
- Les feuilletés au miel
Dans la catégorie "miam miam du sucre", j'en retiens 3 :
- le cake au yaourt et à la pistache car dans la catégorie "vite fait, bon et qui en jette", on ne fait pas mieux !
- Les financiers à la pistache et aux griottes pour rester dans "l'année de la pistache".
- Le fondant au chocolat très chocolat de Scally, fait et refait un nombre incalculable de fois.
Et comme il ne reste plus que deux places à prendre, dans la catégorie "recette venue d'ailleurs", je nomine :
- Le curry thaïe réalisé au début avec un kit Blue Elephant mais que je refais souvent.
- Les matsuri sushis realisés lors d'un atelier et dont je dois encore vous dévoiler les recettes et la réalisation (patience, patience, je vous promets que ça vient bientôt !).
Qui prend la suite pour nous réveler son top 10 ?
Commentaires
très ton top, il nous fait voyager
C'est une très belle sélection ! je prends la harira ! et les feuilletés au miel ( quelle photo !)
Voyage et cuisine, jolie alliance !
Parfaites nominations, je vote pour !!!
Un sacré top 10. Je craque beaucoup mais alors beaucoup pour les feuilletés au miel. Dis, tu peux m'en expédier ?
Merci pour ces recettes....!!!!
And the winner is : Bibi, qui va s'empresser de faire les sardines que je n'avais pas vues passer, dès qu'elles seront un peu mieux sur le marché.
Quant aux sushis, je comprends que tu les ai nominés, et j'attends avec impatience, quelle finesse!
Superbe retrospective!Bravo!
Belle année! il me reste de la pâte de pistache...à moi le bon cake ver!
Matsari sushis! matsari sushis! On veut les images et la vidéo. On attend depuis si longtemps!
Bravo pour tout le reste, mais là, je suis frustrée!
Waow les sushis sont sublimes
Merci Requia pour ce top 10, j'avais oublié le gâteau à la pistache, j'y penserai lors de mon prochain gâteau au yaourt !
envie de curry thai , là tout de suite
Je retiens les feuillettés au miel
et ce fondant chocolat... un vrai pêché!
Superbe rétrospective qui nous fait saliver et voyager!
Bravo pour le top 10... mais où qu'elle est la recette des macarons????
j'exagère :()....et alors? j'ai le droit on est en début d'année mon compteur a été remis à zéro...
du coup j'en profite...
Comme Mamina je crie "Les matsuris les matsuris!"
Ok je patiente encore un peu :)
Joli top ten
j'aime beaucoup ta sélection internationale, que d'inspiration pour 2007...merci
Les Matsuri c'est super joli, on dirait de la pate fimo..
Il est superbe ce top 10 !!!!
Bizzzzzzzz
Barbichounette
Les suskis, on dira de la Fimo tellement c joli ! Faudra faire un pas à pas bien précis hein :) !
Le making off des sushis ! le making off des sushis !
Les sushis sont beaux, mais mon coeur balance plutot vers la categorie Marocaine, les petites sardine, les feuilletes, toutes ces odeurs et ces saveurs du sud.
Superbe ton top ten ! Il sent bon le sud et nous fait voyager !
superbe top ten, j'ai du mal à choisir parmis toutes ces excellentes recettes mais j'avoue avoir un faible pour les matsurisz sushis
bravo, c'est magnifique!
Sans hésiter, je choisirais le trop bon fondant chocolat. Parole de gourmande
quelle merveille!!
super !!!
ton top ten est très beau .... les autres recettes le sont aussi!!!
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