30 décembre 2006
2 ans déjà : bon anniversaire mon blog !
Et oui le temps passe et tout cela ne nous rajeunit certes pas mais j'avoue que je m'amuse toujours autant avec ce blog, grâce à tous les échanges, aux recontres et aux découvertes qu'il me permet de faire tous les jours ou presque ! Si au bout de la première année je me suis demandé si j'allais continuer à blogger ou pas, cette fois ci je ne me pose pas la question : on repart pour un tour !
Et cette fois-ci je ne ferais pas non plus de "bilan" des bonnes et des mauvaises choses, cela n'apporte pas grand chose et avec le temps on apprend à "prendre" les bonnes choses et laisser les autres sur le bord de la route, comme dans la vraie vie. On va juste dire : Bon anniversaire cher blog et merci à tous les lecteurs qui l'enrichissent chaque jour par leurs commentaires, leurs emails, leurs interventions en tous genres !!!
Mais trève de blabla. Pour fêter ce deuxième anniversaire, que diriez-vous d'un petit toast agrémenté de rillettes aux 2 saumons ?
Pour réaliser cette recette, il vous faut :
- 250g de saumon frais
- 150g de saumon fumé
- 150g de fromage frais de type St-Môret ou Carré Frais
- ciboulette et poivre
On commence par découper le saumon frais en cubes et le cuire 5 à 10 minutes (en fonction de la taille des morceaux) à la vapeur. Là, je dis vive le BabyCook qui permet de cuire rapidement à la vapeur une petite quantité d'aliments.
On coupe ensuite le saumon fumé en morceaux et on le mixe avec le saumon cuit à la vapeur, le fromage, le poivre et la ciboulette. On mixe par impulsion jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Voila c'est prêt !
La photo n'est pas géniale mais les rillettes ont une jolie couleur ... saumon !
Bon appétit et rendez-vous tout au long de l'année pour trinquer aux occasions qui ne manqueront pas de se présenter, en attendant le 3è anniversaire.
D'ici là, je vous souhaite un bon reveillon, une bonne fin d'année et rendez-vous dans quelques jours pour une nouvelle année !
Commentaires
joyeux anniversaire,et longue vie encore à ton joli blog
joyeuses fetes de fin d'année,et à l'année prochaine
bonne fete de l'aid.et bonne fête de fin d'annee.bonne continuation pour ce magnifique blog.tu me faits decouvrir de bons produits dont j'imaginais meme pas l'existence, ainsi que les nombreuses boutiques de patisserie qui existe sur paris.
fairouze
bon anniversaire ( 2 ans ! j'en reviens pas ! ) bonne fin d'année et surtout vive le babycook !!!
Bon anniversaire... longue vie à ton blog et bonne année à venir, en route pour un 3 ème anniversaire.
Deux ans !!!!!! Bravo !!!!
Joyeux anniversaire !!!!!
De bien belles recettes, merci !
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Joyeux anniversaire Requia et continue de blogguer : on adore !!!
Joyeux blog'versaire !
Happy bloganniversaire! Et joyeuse fète de fin d'année!
Happy bloganniversaire! Et joyeuse fète de fin d'année!
Couplons les voeux !
Bon 2ème anniversaire et bonne année !
Et toujours plein de recettes gourmandes !
Bon Anniversaire a ton blog ! Et bon bou d'an !
A bientot,
happy birthday & bonne année
Joyeux anniversaire!!!!
joyeux bloganniversaire!!
Hum ca fait donc 2 années d'aventures de blog, bravo. Et puis ta recette de mousse au saumon me plait, mais je la fais avec du saumon cru et c'est très bon.
Bonne année 2007 à toi et à ta famille
Une pensée pour ton amie, initiatrice de ce cadeau et notre repas au restaurant japonais dans les jours qui ont suivi m'ont incité à suivre la voie ...
Deux belles bougies qui scintillent comme les yeux d'Adam.
Kisss
Bon blogversaire et longue vie à ton blog, Requia.
Je veux bien une tartine virtuelle de rillettes de saumon, je trouve ça très bon.
Bonnes fêtes!
2 ans déjà, mais tu es une vraie ancienne dis donc !!
bravo , continue à nous faire plaisir, nous on aime! A bientôt
J'espère bien que tu ne te demandes pas si tu vas arrêter de bloguer ou non...Impossible nous abandonner ! Joyeux bloganniversaire en tout cas et continue vraiment ainsi !
Joyeux bloganniversaire, et très bonne année 2007!
Très joyeux blog'anniversaire et merci à ton blog qui m'a permis de te connaitres !!
Gros bisous
bravo !
longue vie à ton merveilleux blog et champagne pour fêter cela !
Joyeux anniversaire et joyeux réveillon ! Et vive le Réquia 2007 qui nous régalera encore !!
Bon bloganniversaire et longue vie à celui-ci.
Miam, ca me met l'eau a la bouche. Joyeux anniversaire a ton blog, et passe un superbe reveillon! Bonne annee!
Joyeux Blog'anniv' ;) Plein de bonnes choses pour la nouvelle année, santé, amour et bonheur !
Hello Requia. Merci pour ton message. Je ne sais pas si j'ai des choses intéressantes à partager mais c'est en tous cas un bon moyen d'archiver s
mes pensées et mes goûts. Un jour peut-être, je fêterai mes deux ans et France 2 s'intéressera à moi... (au fait c'est décalé - à demain ?). A très vite. M/
Bon anniversaire!
Félicitations!
joyeux bloganniversaire!
Joyeux Bloganniversaire et longue vie à ce superbe blog!
Tu as raison, cela ne nous rajeunit pas ! Très bon anniversaire à ton blog et c'est vrai que l'on sent bien ta pêche dans ce billet et dans tous les autres.
Très bonne année à toi et à toute ta famille.
Félicitations, ravie que tu continues ton blog est un incontournable de la blogosphère gourmande. Meilleurs voeux.
que ça passe vite ! joyeux annif !!!
Un très joyeux anniversaire.
:)
Bon tout !
Bon anniversaire à ton blog Requia ! et bonne fête de l'Aïd et joyeux réveillon également.
Tu cumules en cette fin d'année. :o))))
Bien à toi.
Anne
Bon anniversaire,et je vais essayer les rillettes
joyeux anniversaire bloggien Requia , Eid moubarak et meilleurs voeux pour cette nouvelle année
grosses bises
Joyeux Bloganniversaire et Joyeuses Fêtes !
Excellent blog anniversaire. Et bonnes fêtes de fin d'année !
salur requia et bonne fetes aid et nouvel an confondus c la 1 ére fois que je peux sortir pour feter ça avec mon mari mais je ne sais pas trop ou je purrais feter ça tranquillement sur paris
aurais tu une idée pour un resto sympa et pas cher?
Félicitations et bonne continuation...
Bonne fête aussi et heureuse année...
Très bon anniversaire à ton blog Requia ! j'espère bien, qu'on repart pour un tour, j'y tiens beaucoup !
Ces rillettes de saumon m'ont l'air déliceuses, et je te souhaite une année 2007 pleine de nouveautés et de bonheurs !
Grosses bises !
Bon anniversaire Réquia ! Au plaisir de te lire encore longtemps.
Amitiés.
Oups, j'ai loupé la date. Joyeux bloganniversaire et Réveillon réunis. Bisous.
Joyeux anniversaire a Chez Requia et longue vie a Requia ! 2 ans, c'est dingue, je me souviens tres bien du jour ou j'avais decouvert ton blog !! Bonne annee 2007 a toi et a tes proches aussi.
joyeux anniversaire a ton blog ....
Bon anniversaire aussi!!!!!!!!!!!
Bonne et heureuse année! :-)
Et par la même occasion: joyeux blogversaire!
Mais c'est vrai nous avons commencé nos blogs à quelques jours près.
Bon anniversaire au blog et Belle et heureuse année à toi et aux tiens plus un gros bisou à Adam.
On ne s'en lasse pas de ton blog et de ta perpétuelle bonne humeur, je dois déjà t'avoir souhaité la bonne année, mais il n'y a aucune loi qui interdit la multirécidive en ce domaine, hein?
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