6 octobre 2006

Après le livre sur les crèmes dont je parlais récemment, j'ai craqué pour 2 autres "leçons" : les pâtes et tartes et les décors en patisserie. Aucun regret, les livres sont géniaux et vont être utiles rapidement (là je sens qu'on m'attend au tournant avec la tarte à la crème avec un décor qui déchire, le tout fait maison !).     Du coup, il m'en manque encore 2 ! (à bon entendeur ...il suffit de cliquer sur les photos pour les voir en plus grand et noter les titres exacts) ;-)   Après ça,... [Lire la suite]