26 septembre 2006

Ramadan : petits gâteaux à la noix de coco

Chose promise, chose due, voici une première recette spécial Ramadan. Quand j'étais plus jeune et que j'habitais chez mes parents, ma mère et moi faisions plein de gâteaux de toute sorte quelques jours avant le Ramadan et mes préférés ont toujours été ces jolis petits gâteaux à la noix de coco. Si on se penche sur le plat plein de ces boules blanches, on sent tout à la fois la noix de coco, l'eau de fleur d'oranger, la confiture d'abricot. Quand on en mange un tout juste préparé, il fond dans la bouche et on retrouve ces mêmes... [Lire la suite]
Posté par Requia à 09:00 - - Commentaires [103] - Permalien [#]