Scrapcooking - explications et question

Comme annoncé, j'ai fait mes petits sablés ce week-end avec l'objectif de tester mon kit de ScrapCooking. Le kit contient donc 4 feuilles, des emportes pièces, un pinceau et un petit livret avec une recette de sablés.

Après moults hésitations, je me suis dit que je n'allais pas suivre cette recette mais plutot utiliser THE recette que j'avais dans mes petits papiers depuis qu'Anne l'avait publié.

La réalisation est simplissime : on suit la recette de sablés à la lettre. Comme Anne, j'ai opté pour le boudin à découper, plus simple et surtout plus rapide que l'emporte-pièces. Et dimanche, il fallait plutôt quelque chose de rapide.
On forme donc un boudin avec la pâte, on découpe des rondelles d'environ 1/2 cm, on badigeonne d'eau avec le pinceau et on dispose la face "mouillée" sur la feuille de cuisson imprimée.
On fait ensuite cuire à four chaud à 170° prendant environ 10 minutes.

Anne avait parfumé ses sablés à la pistache et au safran. Pour ma part, j'ai opté pour de la noix de coco.

Verdict : les sablés sont délicieux, le Scrapcooking est simplissime et permet d'avoir des petits sablés un peu plus originaux.
J'aurais tout de même une question à Rose, qui est à l'origine de ce concept : plutôt que de poser les sablés sur la feuille de cuisson et d'avoir l'impression finalement sur le dessous du sablé, est-ce que ça pourrait marcher si on fait l'inverse (déposer les sablés sur la plaque, badigeonner le dessus d'eau et y faire adhérer la feuille de cuisson imprimée ensuite) ? Cela permettrait d'avoir l'impression sur le dessus du sablés, en général plus joli que le dessous ...
C'est clair ce que je raconte ou pas ?

Pour ceux et celles que ça intéresse, Creavea distribue les kits, les feuilles de Scrap seule et plein d'autres articles de Cuisine Décorative.

Posté par Requia à 21:00 - 4. Gourmandises et Desserts - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Sur son site, Rose dit qu'il faut badigeonner les sablés d'eau et poser ensuite le papier ;)
Mais ici aussi, les biscuits sont très jolis!! ;)

Posté par NiniKatkuta, 06 juin 2006 à 02:42

oui cela fonctionne

Bonjour Requia,

Oui cela fonctionne aussi en mettant la feuille au dessus.

A bientôt

Rose

Posté par Rose, 06 juin 2006 à 07:49

Si jolis......

Posté par mamina, 06 juin 2006 à 07:54

C'est tres delicat comme dessin, ca beaucoup plaire aux enfants.

Posté par Gracianne, 06 juin 2006 à 10:11

C'est très mignon, bravo !

Posté par dinarzade, 06 juin 2006 à 14:05

ils sont vraiment... à croquer tes sablés! bravo, c'est très réussi!

Posté par anne, 06 juin 2006 à 14:50

Je vais acheter ces feuilles je les trouve très sympas!

Posté par mercotte, 06 juin 2006 à 21:25

C'est une réussite

Posté par tatyval71, 07 juin 2006 à 10:34

oui mais....

oui mais , justement c est si joli que je ne pourrais pas les manger j aurai l impression de casser quelque chose ou d abimer une oeuvre d art....dit-elle hypocritement!!!
car si je les avait en face de moi je n en ferait qu une bouchée.....

Posté par bouchra la maroc, 07 juin 2006 à 22:43

ils vont plaire à toiut le monde...BISOUS

Posté par Colette, 08 juin 2006 à 11:32

ils sont magnifiques, j'espère que tu vas nous en préparer pleins d'autres.

Posté par AnneE, 10 juin 2006 à 09:39

Faire d'aussi jolies choses, qui exigent autant d'attention et de minutie, devrait être totalement interdit aux nouvelles mamans, au risque de faire passer les autres mamans pour des feignantes et/ou leur mettre de la pression pour faire aussi bien ;-)

Posté par Banlieusardises, 13 juin 2006 à 16:02