10 février 2006
Bourse de partage
En lisant le blog de Perrine ce matin, j'ai vu un article sympa ou elle raconte qu'elle voulait acheter des moules vendus par 12 et aurait aimé trouver quelqu'un avec qui faire un achat groupé pour n'en garder que 6 (un moule-mate comme elle l'a justement appelé). Ce problème se pose souvent quand on achète le matériel de cuisine ou les ingrédients dans des boutiques spécialisés ou des magasins pour les professionnels et je peux en témoigner !
Je me souviens avoir cherché partout du sucre perlé pour faire des chouquettes et ce sans succès. J'avais fini par en acheter chez Métro un sac de ... 5 kgs ! J'ai eu beau en mettre sur les chouquettes et brioches en tout genre, je ne me voyais pas utiliser les 5 kgs et j'avais lancé un appel sur le forum de Marmiton pour trouver des gens intéressés par un "partage". A l'époque, beaucoup de Marmitonnautes en cherchait et j'ai donc refilé 2 kgs à Zabelle et 1kg à Alice. A l'époque l'échange de mails pour la remise du "sucre" aurait pu paraitre louche si nos boites emails étaient surveillées mais comme nous sommes d'honnêtes citoyennes, je ne vois pas qui cela aurait pu intéresser ...
Toujours est-il que ce problème a été récurrent et nous avons continuer à faire du shopping à plusieurs chez G.Detou et ses confrères pour se partager la poudre d'amande, le chocolat de couverture ou la noix de coco vendues aux kilos et à diviser les tickets de caisse.
Du coup en lisant le billet de Perrine, je me suis dit que ça pourrait être sympa et drôle de mettre en place une sorte de bourse de partage (ou d'échange si certains préférent)pour les fois où on se retrouve dans ces situations. En même temps, cela pourrait profiter à ceux et celles qui n'ont pas accès à ces boutiques puisque les échanges pourraient également se faire par la Poste ...
Si certains ou certaines sont intéressés, je pourrais ajouter une catégorie "Bourse" (ou tout autre nom un peu plus fun) sur le blog, centraliser les offres de partage (recherche moule-mate, épices-mate, etc) par mail et les diffuser sur le blog. Les personnes intéressées pourraient laisser un commentaire (moi, moi, moi !!!) ou se mettre en contact avec l'autre partie directement.
Qu'en pensez-vous ? Les avis, idées, etc sont les bienvenus.
Commentaires
Oh oui !!! j'en rêvais secretement ! Ne faisant pas partie de la blogosphère culinaire mais y reprenant outrageusement les recettes proposés, il m'arrive souvent de ne pas trouver l'un des ingrédients. Je trouve l'idée excellente !
belle initiative
moi qui lance souvent des SOS je suis partante pour ça !bonne idée et très gentil de penser aux DOM
hier j(ai justement reçu de l'agar agar, et des noix
C'est une super idée! Pas toujours facile de trouver certaines choses effectivement, et auand on en trouve, on en trouve trop ;)
Génial
Génial cette idée, je suis preneuse et donneuse.
A quand la mise en place de ce "SOS c'est trop" ?
Cordialement, Anna.
Excellente idée à laquelle je ne peux qu'adherer à 200% ! Tant pour les matières 1ères que pour le matériel !
Bonne idée !
Excellente idée Réquia.
Je me vois mal à la tête de 1 kilo d'acide tartrique alors que Hermé n'en utilise dans ses recettes que des portions de ... 5 grammes !
Je suis partante
Lolo
Un exemple
Moi, je voulais de la pate de pistaches, mais patiwizz le vend par 1 kg et c'est beaucoup trop pour moi donc ça m'arrangerait d'en échanger.
ça c'est une excellente idée !
Ton histoire de sucre perlé m'a rappelé l'époque où j'en achetais en Belgique à chauqe fois que je rendais visite à mon frère. Là-bas, on en trouve très facilement dans les supermarchés par paquets de 1 kg. Pratique ! faut juste aller en Belgique quoi ! bises
(ps : tu as eu mon dernier mail, rassure-moi ?!)
Quelle bonne idee ! Je suis d'autant plus partante que je suis sure que certains produits americains que l'on trouve facilement comme la creme de tartre pourrait en interesser plus d'un(e). De mon cote, je n'ai jamais reussi a trouver ce fameux sucre perle aux Etats-Unis et je serais plus que ravie de faire un echange !
C'est une super bonne idée.
y a t'il une marmitonaute pour préparer une part de ses plats en plus pour relookeuse qui tente de se mettre au régime deseperatly?
Bisous
J'adhère !
Moi aussi suis preneuse du concept et j'y adhére!! J' vais mettre un lien vers ta bourse de paratge dès que tu auras trouvé le titre adéquat;-)
J'aime l'idée même si je ne suis pas une excellente cuisinière mais par exemple depuis des siècles, ej cherche de la creme de tartre pour faire des crumpets. Mais qui me dira où en trouver hormis dans les fournitures industrielles c'est à dire en sac de 5kg ?
Comment qu'on fait : quand on cherche quelque chose ou quelqu'un avec qui partager on me le dit et je lance un SOS.
Il n'est jamais trop tard !
Réquia, finalement j'aurais besoin de chocolat blanc et de praliné. donc si quelq'un passe chez G.Detou j'aimerais bien partager. Eventuellement je passe à paris fin mars !
Très bonne idée. J'ai découvert récemment du riz fumé dans une épicerie perse, et la seule raison pour laquelle je n'en ai pas goûté, c'est qu'il se vend par 5 kg...
j'adhère!
bonsoir,
après avoir lu le billet de Scally sur le praliné, j'ai atterri sur votre blog: alors voilà.. Si quelqu'un a du praliné en excedent, et habite sur la cote d'azur... je prends!
je cherche aussi des adresses pour des cours de cuisine sur Grasse, Cannes ou Nice?
Merci à tous
Les bonnes idées peuvent se reconnaître même tardivement et ça m'arrange... puisque j'arrive tardivement pour trouver que ton idée est plus que très bonne, et encore mieux !!!
genial cette idée
Moi c'est avec les petits suisses 0% par douze j'en voulais 6. treve de plaisanterie c'est une très très bonne idée.
je pense que j'aurai recour à cet echange un jour ou l'autre merci
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