Chez Requia

Cuisine et confidences ...

02 février 2006

BAM - Bar à manger

Un petit restaurant que je vous recommande vivement : le Bar à Manger.

J'ai été séduite d'entrée par la simplicité et la gentillesse de l'équipe, la beauté de l'endroit à la fois calme et animé et très cosy en meme temps.
La carte est "innovante" car le menu change toutes les semaines, les prix défient toute concurrence.
Les différents plats sont tous plus bons les uns que les autres, sains, bien présentés et j'ai eu un gros faible pour le sorbet au yaourt !!

Au menu ce jour la :

- Dariole de crevettes roses : delicieux et légèrement épicé
- Pavé de saumon et sa fricassée de champignons : un régal et une assiette très copieuse
- Fondant au chocolat noir, sorbet aux yaourt et zestes d'agrumes : mon coup de coeur ! Le fondant était agrémenté de pralines roses et le tout était agrémenté d'un "mikado" de pommes au coulis de framboises.

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Un conseil : si vous passez dans le coin, allez-y faire un petit tour. Avec un peu de chance, une table sera disponible. Mais par précaution, appellez et réservez ! Vous ne serez pas décu.

Plus de détails dans les billet d'Ester, Pascale et Nawal.

Posté par Requia à 15:00 - Coups de coeur - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Mmm !! Tu as du te régaler !!

Posté par Sali, 02 février 2006 à 17:20

ça fait saliver ...

Posté par Fabienne, 02 février 2006 à 19:03

Ohhhh, ça dû être très sympa...

Posté par Imen, 02 février 2006 à 20:47

ça donne envie

Posté par Emilie, 02 février 2006 à 21:17

Roh ça a l'air super miam tout ça!!!! On attends la suite avec impatience :)))

Posté par Delphinoid, 02 février 2006 à 21:23

quand j'ai vu BAM, je pensais que tu as été chez Emeril :p

ma jolie fille, tu surveilles ton facteur?? :o)

Posté par pocah, 02 février 2006 à 22:59

on s'embête pas ! miam , tout à l'air très très bon !

Posté par kisine, 03 février 2006 à 10:28

Ca à l'air délicieux ;)

Posté par sophie kune, 06 février 2006 à 12:18

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