29 novembre 2005
Revelations culinaires ...
Bon comme je le disais hier, c'est a mon tour de faire des revelations culinaires ... J'ai eu beau me creuser les meninges, j'ai eu du mal a en trouver 10. Mais bon allons-y.
1. Marion m'a souffle celle-ci alors j'en profite. Figurez vous que j'ai toujours adore le chocolat et je pouvais en manger une tablette entiere sans probleme sauf pendant ma grossesse. Et oui, c'est a ce moment la que j'ai decouvert que le chocolat en tablette avait une odeur tres forte (si si je vous assure), voire ecoeurante si en plus on le fait fondre. Pendant 9 mois, je n'ai pas pu regarder une tablette ou un morceau de chocolat sans etre ecoeuree. Et le comble : cet ecoeurement a disparu juste apres la naissance du bebe et c'est avec plaisir que je me suis avalee un ballotin de chocolat qu'une gentille personne m'a apporte a la maternite.
2. Pour rester dans le meme sujet : j'adore le cafe mais par periode rien que son odeur me donne envie de vomir. Et cela arrive souvent, enceinte ou pas ! C'est grave, docteur ?
3. Toujours pendant ma grossesse et par pure solidarite avec Mijo, j'avoue avoir mange 2 fois chez Quick et la seconde fois a ete fatale puisque je ne suis pas prete d'y retourner. Plutot une bonne chose, n'est-ce pas Patrick ?
4. Encore une revelation : j'ai toujours de l'ail en poudre a la maison et quand j'ai trop la flemme d'eplucher une gousse d'ail, j'utilise celui en poudre ... en cachette !
5. Ha oui celle ci elle est enorme : dans ma famille, tout le monde est persuade que je ne sais pas faire cuire un oeuf !!!! Tout ca parce que, plus jeune, je refusais de cuisiner quand je passais les vacances dans la famille ... J'etais rebelle a l'epoque et j'esperais eviter ces vacances en etant desagreable. Donc mes oncles et tantes pensent que je ne sais rien faire ... Je n'ai jamais dementi, ca m'amuse trop !
6. Quelques fois, au lieu de cuisiner de bons petits plats dans ma cuisine, je prepare des potions magiques qui me permettent, quand je les fais ingurgiter aux gens, d'en faire ce que je veux : ils se retrouvent avec des oreilles d'ane, ils deviennent amnesiques, ils courrent tout nu dans la rue, etc.
J'ai un vieux grimoire au milieu de ma collection de livres de cuisine et je teste regulierement certaines recettes. Pas toujours facile de trouver les ingredients mais bon ...
7. Allez encore une : quand je n'ai pas envie de cuisiner, je pense tres fort au plat que j'avais promis de faire, je tortille mon nez et hop il est devant moi. Apres, je mets un peu de desordre dans la cuisine, je raconte que j'ai passe la journee aux fourneaux et tout le monde me croit. Mais chuuuut il ne faut surtout pas en parler.
8. Ceci dit, etant donne mes pouvoirs magiques, j'avoue n'avoir jamais appele Domino Pizza ou le traiteur du coin pour faire livrer des plats et dire ensuite "C'est moi qui l'ai fait !".
9. Heu ...
10. Heu ... (je viendrais completer les 9 et 10 si j'ai plus d'idees).
Et comme il faut passer le relais, je vais le passer a Patrick et Segolene, juste pour voir si ces revelations vont donner lieu a une scene de menage ! Et ensuite a Helene juste parce qu'elle se rejouissait de ne pas avoir de blog culinaire et d'echapper du coup a ce jeu ... Dis cocotte, tu cuisines, non ? Alors blog culinaire ou blog de fille, c'est ton tour ! Et toc !
28 novembre 2005
Les revelations culinaires
Par pure vengeance (si, si, je vous assure), Nawal m'a demande de repondre a ce "jeu" ou l'on est censes faire 10 revelations culinaires ... Dur dur car je ne sais pas ce que je pourrais bien reveler d'extraordinaire ou que je n'ai pas deja dit. C'est vrai, j'ai deja avoue faire mes courses chez Monop' au grand desespoir de Patrick ... Quoi d'autre ? ... Franchement je seche ...
Bon ben je vais y reflechir et la nuit portera surement plein d'idees car la je manque de recul !
A demain !
26 novembre 2005
HS - pour les cosmeto-fashionistas
Un petit mail rapide en direct de l'ordi du frerot, pendant le week-end chez mes parents pour cause de travaux chez nous (ca va, vous suivez ?). Bref, j'ai donc profite de ce que je suis chez mes parents pour laisser le bebe a maman (sa derniere sortie ne lui a pas bien reussi et il est reste au chaud pendant la tempete de neige) pour aller faire quelques courses et j'ai craque sur 2 articles !
Le premier est une serie limitee de chez YSL, le "must have" du moment : un petit bijou orne de 3 breloques, qui dissimule en fait un gloss, un rouge a levre et une poudre. C'est superbe !
Le second est ecore pllus mignon (et moins cher !!!) et c'est un bijou a parfumer sous la forme d'une broche tres tendance en metal, vieillie a l'ancienne, ornee de rubans, de perles et d'un coeur a parfumer pour avoir son parfum fetiche sur soi !
Voila ... En une petite escapade, j'ai trouve le moyen de craquer pour ces 2 articles. Finalement, il ne faut pas me laisser sortir !!!!!
24 novembre 2005
Envoye Special *** ce soir
Je viens de voir le programme tele et au menu de l'emission "Envoye Special", un reportage sur la gastronomie :
"Gastronomie, la révolte des étoilés. Un reportage de Sébastien Vibert et Jean-François Monier Qui ne connaît pas le guide Michelin ? Des millions d'exemplaires vendus depuis 100 ans. 9 000 adresses imprimées sur papier bible. Et parmi elles, 500 restaurants estampillés une, deux ou trois étoiles. Fameuses étoiles ! Elles attirent les clients comme des aimants. Elles comblent les chefs d'orgueil et d'ambition.
Mais elles les tyrannisent aussi. Aujourd'hui, quelques téméraires osent défier le pouvoir du guide et refuser cette éprouvante courses aux étoiles. Comme Alain Senderens, célèbre chef trois étoiles depuis plus de 30 ans, qui vient d'abandonner son luxueux Lucas-Carton parisien pour un nouveau restaurant sans étoile. En Provence, en Alsace, à Paris, à Bordeaux, d'autres chefs décident aussi de tourner le dos à ces distinctions qu'ils jugent trop lourdes à porter. Leurs clients changent également : ils refusent de plus en plus le décor empesé, le service guindé et les additions exubérantes auxquelles les étoiles Michelin sont souvent associées. Est-ce la fin d'un monde régit depuis si longtemps par la hiérarchie des étoiles ?"
Je vous laisse ... Ca va commencer !
23 novembre 2005
Je voudrais comprendre le turc
Depuis quelques temps, en sirotant mon cafe du matin, je navigue de lien en lien a travers les blogs que je visite et croyez moi on fait de superbes decouvertes. J'ai particulierement craque pour plusieurs blogs turcs, sur lesquels j'ai atteri il y a quelques temps deja en partant du blog d'Estelle. D'ailleurs, j'en profite pour remercier Estelle qui a elle-meme un blog redige en turc et qui m'a deja fourni la traduction d'une recette, recette qui s'est avere delicieuse.
Parmi mes blogs "chouchous", citons donc :
- Tea-time Blog, en version turque et version allemande.
- Yemek Gunlugum
- Portakal agaci
- Mekanymyz Mutfak
- SeMaVer
- Bizim Pastane
Il existe beaucoup de blogs culinaires turcs ... mais je ne les ai pas tous decouvert encore. En tout cas, j'en parcours regulierement un certain en cliquant au petit bonheur la chance et en me contentant du "choc des photos" ... Que c'est frustrant ...
22 novembre 2005
Chocolat encore et toujours
Voila une nouvelle et un concours qui va plaire a beaucoup de monde puisque ca parle de chocolat ! Et oui, il suffit de parcourir la blogosphere ou les sites de cuisine pour decouvrir de nombreux accros a cette magique substance et ces accros ne cachent meme pas leur addiction. Entre Mercotte et ses nombreuses realisations Valhronesque (tentatrice, va !), Barbara qui a tout simplement intitule son blog "Barbara Chocolat" (si ce n'est pas un aveu, je ne sais pas ce que c'est), et tous les autres, il ne se passent pas un jour sans qu'une recette tout chocolat n'apparaisse dans Blog-Actu !
Bref les chocoholic sont nombreux et s'il n'existe pas d'association "C.A" pour "Chocoholic Anonyme", il existe en revanche l'AACP ou plus clairement "Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne", collectif qui adore et venere le cacao et le chocolat qu'il soit noir, blanc ou lait.
Pour tout ceux la, un concours autour du theme du chocolat est lance par Laurent sur Epicurien.be avec en guise de prix, la bible ou plus precisement 3 exemplaires de PH10, le nouveau livre de Pierre Herme. Ces 3 exemplaires viendront recompenser :
- le prix du jury (compose de professionnels)
- le prix de la meilleure photo
- le prix du public
Alors on se depeche de s'informer chez Laurent (dates, modalites, etc) et on se depeche de s'inscrire en remplissant ce formulaire pour pouvoir commencer a cogiter a une choco-recette.
En parlant de chocolat, j'ai toujours pense que c'etait la maman de Forrest Gump qui avait dit "la vie c'est comme une boite de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber" mais apparement cette citation est d'un certain Robert Zemechis ! Et en parlant de citation, vus avez vu la reponse de Patrick au jeu auquel je lui avais demande de participer "votre citation preferee" ?
1 mois ...
Ce 22 novembre, a 19h, Adam aura 1 mois ... Le temps passe vite.
21 novembre 2005
HS - Jeu de l'automne : votre citation preferee
Anne vient d'inventer un nouveau jeu pour la blogosphere : quelle est votre citation preferee ?
En passant, j'ai beaucoup aime la sienne.
Dur, dur de n'en choisir qu'une seule. Peut-etre meme que je ne vais pas m'y resoudre mais bon ... Alors je me creuse les meninges pour faire mon choix ... (la je suis en train de me creuser les meninges ... je sais, ca parait long ... mais c'est encore plus long a ecrire qu'a lire ...) Aye j'ai trouve et en plus elle va bien illustrer cet article !
Alors la mienne de citation preferee serait celle-ci :
"Il y a des gens qui parlent, qui parlent ... jusqu'a ce qu'ils aient trouve quelque chose a dire" d'apres Sasha Guitry.
Qu'en pensez vous ?
Allez pour la route et parce que je ne me resouds vraiment pas a faire un seul choix, voici une citation de Woody Allen que j'aime beaucoup, qui m'amuse toujours et qui me revient souvent a l'esprit :
"Les ennuis, c'est comme le papier hygienique : on en tire un, il en vient dix".
La coutume veut qu'on passe ce jeu a 3 personnes. Alors une fois n'est pas coutume, je vais nominer Patrick parce que je suis sure qu'il va nous trouver la citation "de-la-mort-qui-tue". Ensuite je l'envoie a Pocah a qui je fais de grosses bises et qui repondra quand elle aura un peu de temps et enfin a Estelle pour voir si elle va choisir sa citation en francais ou en anglais.
Je suis restee dans la blogosphere culinaire mais si mes copines d'ailleurs veulent reprendre ce jeu sur leurs blogs, elles peuvent !
20 novembre 2005
"Les francaises ne grossissent pas"
Vous vous souvenez de ce tour de table auquel Pascale, Clotilde, Estelle et moi avons participe ? Pour un petit rappel, ca se passe ici et ca parlait du livre de Mireille Giuliano intitule "French Women don't get fat", ouvrage devenu un best-seller en un rien de temps.
Et bien ce soir, dans l'emission "Sept a huit", il sera question de ce livre best-seller qui a enfin ete traduit en francais.
19 novembre 2005
Decouverte gourmande
Quelle est la specialite de la Lorraine ? Le savez-vous ? Moi je ne le savais pas mais apparemment la mirabelle est a l'honneur dans cette region et elle est a la base de nombreuses recettes du terroir lorrain.
En caramel-addict que je suis, j'ai decouvert THE produit "made in Lorraine" au gout surprenant de mirabelle : les caramels a la mirabelle du "Pere Grasmuck", proposes dans une jolie boite collector en metal (ce qui ne gache rien).
Ces petits delices sont proposes par Clair de Lorraine, une societe qui federe les artisans et producteurs lorrains. En cherchant a en savoir un peu plus sur Clair de Lorraine, j'ai decouvert qu'ils avaient des boutiques dont une a Paris, rue de Rivoli. Dire que je travaille dans ce coin et je n'ai jamais vu cette boutique et il a fallu que je decouvre ces delicieux caramels pendant la "semaine gastronomique" de mon ... supermarche !!!! Comme quoi les supermarches reservent quelques fois de bonnes surprises ...
Une chose est sure, je compte bien aller jeter un coup d'oeil a cette boutique et voir en quoi consiste leur dejeuner terroir.
