Quelle est la specialite de la Lorraine ? Le savez-vous ? Moi je ne le savais pas mais apparemment la mirabelle est a l'honneur dans cette region et elle est a la base de nombreuses recettes du terroir lorrain.
En caramel-addict que je suis, j'ai decouvert THE produit "made in Lorraine" au gout surprenant de mirabelle : les caramels a la mirabelle du "Pere Grasmuck", proposes dans une jolie boite collector en metal (ce qui ne gache rien).
Ces petits delices sont proposes par Clair de Lorraine, une societe qui federe les artisans et producteurs lorrains. En cherchant a en savoir un peu plus sur Clair de Lorraine, j'ai decouvert qu'ils avaient des boutiques dont une a Paris, rue de Rivoli. Dire que je travaille dans ce coin et je n'ai jamais vu cette boutique et il a fallu que je decouvre ces delicieux caramels pendant la "semaine gastronomique" de mon ... supermarche !!!! Comme quoi les supermarches reservent quelques fois de bonnes surprises ...
Une chose est sure, je compte bien aller jeter un coup d'oeil a cette boutique et voir en quoi consiste leur dejeuner terroir.
http://www.mirabelles-de-lorraine.fr/mdl/recettes.html