octobre 2005

Merci a toutes et tous pour vos gentils commentaires suite a la naissance d'Adam. C'etait une agreable surprise de voir autant de messages et cela fait chaud au coeur !Merci a "Tata Nawal" pour avoir joue les messageres ! Plus de news des que j'aurais un peu de temps ...

... ... Bonjour à Tous, Je ne fais pas une Opa sur le Blog de Requia, mais pendant qu'elle se repose à la clinique, je voulais vous transmettre de sa part une Très Bonne nouvelle !!! (même à l'Hosto elle pense à son Blog ;-) Le 22 Octobre 2005 à 19.00 heures précises, est né un joli bébé prénommé ... Adam Il pèse 3.520 kg et mesure 51 cm : Un très beau Bébé ! Félicitations à Requia son époux et à leurs Familles. ... ... ... [Lire la suite]

J'inaugure ici une nouvelle rubrique de mon blog : la rubrique "Hors-Sujet ... mes autres activites" ou je viendrais mettre tous les articles qui n'ont aucun rapport avec la cuisine.Finalement en intitulant ce blog "Chez Requia, cuisine et confidences" je me suis laissee une petite porte pour parler de temps a autre d'autre chose que de cuisine. Mon blog figurant sur Blog-Appetit et Blog-Actu, ce "Hors-sujet" figurera desormais dans le titre de l'article pour eviter a ceux que ca n'interesse pas forcement... [Lire la suite]

Enfin l'edition numero 5 de Blog Appetit avec au menu du thon et des poivrons.Dans cette histoire, j'ai une bonne et une mauvaise nouvelle. Je vais commencer par la mauvaise ...Je haissais mon fournisseur d'acces depuis quelques jours et devant son incapacite a regler mon probleme, je m'en suis chargee moi meme et tout fonctionne a nouveau. Mais depuis hier soir je hais encore plus mon ordinateur et son $*&#$ de port USB qui ne fonctionne plus. Resultat des courses : l'ordi ne reconnait plus mon appareil photo (ni quoi que ce soit... [Lire la suite]

Ca "Blog-Appétit" dans vos cuisines ? C'est peut-être déjà fait ? Ou alors vous avez juste l'idée ? En tout cas, vivement mardi pour decouvrir toutes les recettes !!!!

En souvenir des vacances d'ete a Valence ... Suite a quelques problemes de connexion, je ne peux m'attarder bien longtemps (ou alors je me fais sauvagement jeter) ... Donc recettes a venir tres rapidement !

Depuis quelques temps, les confitures et gelees fleurissent sur les blogs culinaires, allant de la figue au coings en passant par les tomates vertes. J'avoue avoir bien ri en lisant le compte-rendu de celle qui se fait appeler "Coyote des neiges" quand elle a fait la fameuse confiture de tomates vertes de Mercotte ! De mon cote, point de paniers pleins de fruits deposes devant ma porte par des lutins et point de courage pour aller arpenter le marche a la recherche de beaux fruits pour faire des confitures. D'ailleurs dans... [Lire la suite]

Apres les fraises pendant les beaux jours, il est grand temps de passer à un produit plus automnale : les chataignes !Certains et certaines en ont peut-etre plein à portée de main mais ce n'est pas mon cas. Heureusement, on trouve des produits tous prets à base de chataignes, des produits d'excellente qualité comme la crème de chataignes "Made in Cantal" en vente sur le site Testadaz. Cette creme peut se manger telle quelle à la petite cuillère ou sur une tartine. C'est chose faite ... et c'est un délice !Mais comme... [Lire la suite]

Je lance un avis de recherche pour une recette de pain marocain, qui s'appelle "Batbout". Ci-dessous des photos de ce pain que nous avons achete chez notre boulanger : J'ai vu diverses recettes sur le net mais mes differents tests ne se sont pas averes concluants ... Donc si quelqu'un a une recette testee et approuvee, je suis preneuse. Avis aux lecteurs marocains entre autres ! Merci !

Comme l'a si bien souligne Nawal dans un des commentaires de mon billet sur le 1er jour du Ramadan, le plus difficile en cette periode est qu'il faut assurer tous les soirs ou presque pendant 30 jours ... Pas facile, hein ? Vous me direz, on mange bien tous les soirs ... Certes mais le Ramadan est une periode un peu differente ...Alors on farfouille un peu partout pour trouver des idees de petites choses a preparer pour accompagner la harira (la fameuse soupe marocaine) une fois le soleil couche. Nous ne sommes que 3 a la maison (dont... [Lire la suite]