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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
22 juillet 2005

Un moule, deux moules, trois moules, ...

Dans le dernier billet publie sur son blog, Perrine avoue avoir fait l'acquisition de moules a tartelettes individuelles et elle songe deja a acheter des moules a financiers ... Je ne peux que la comprendre !

Du coup, je me suis demandee combien de moules je pouvais bien cacher dans mes placards, que j'ai range il y a peu et ou j'ai remis la main sur des moules jamais utilises a ce jour.
Ni une, ni deux, apres un repos bien merite en rentrant a la maison, je suis retournee farfouiller dans mon placard pour essayer de me faire une idee du nombre ... Resultat : impossible, il y a trop de moules en tout genre !

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Et dans le lot il ya :
- des moules a canneles : j'utilise 2 planches pour faire plus de canneles plus vite car ca met longtemps a cuire,
- des moules a muffins et autres petits gateaux : souples et pas souples (on ne les voit pas sur la photo),
- des moules a briochettes, que j'utilise souvent,
- des moules madeleines, qui servent bien aussi,
- des moules a mini-tartelettes, surement les plus utilises pour mes tartelettes aperitives tomates-cantal-moutarde,
- des moules a tartelettes individuelles, tres pratique quand on cuisine juste pour 2 (sinon il faut utiliser la methode Andre)
- un moule carre pour les brownies mais aussi les baklavas,
- 4 ou 5 moules a tartes, on ne les voit pas sur la photo,
- 1 moule ultra plat que j'utilise pour les pizzas ou autre tartes fines,
- un moule a charniere, achete rien que pour faire des cheesecakes,
- 4 moules a cakes : 2 souples et 2 pas souples de format differents que j'utilise pour les cakes, les brioches, etc.
- un moule a kougelopf ... jamais utilise ... honte a moi !
- 4 moules a manque, souples ou pas souples, de tailles differentes,
- des moules a barquettes ... achetes recemment rien que pour faire des barquettes a la confiture de fraise !

img_0422_edited

Et dans tout ca ... j'ai meme un moule a baguettes (avec 2 empreintes de baguettes), achete du temps de ma folie du "pain maison" mais qui me sert aussi pour donner forme aux tuiles (futee, la fille !).

Finalement je suis sur-equipee mais je trouve toujours qu'il me manque quelque chose ... des moules a financiers par exemple !

Comme je suis curieuse, j'aimerais bien savoir combien de moules sont tapis au fond de vos placards ! Alors on va commencer par :
- Perrine, pour la faire culpabiliser juste par ce qu'elle pense deja a acheter des moules a financier
- Mercotte : je suis sure qu'elle doit en avoir des tonnes !!! Mercotte, ne me decoit pas !
- Estelle, tu vois bien avoir des moules particuliers qui ne se trouvent que de l'autre cote de la grande flaque non ?

Si vous etes aussi curieuses (qui a dit voyeuse ?) que moi, a vous de faire passer ce sondage !

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Commentaires
M
Bonjour, j'ai depuis peu commencé à faire des cheesecake et souhaite m'acheter un moule à charnières... J4en ai trouvé mais avec différents diamètres. Que prenez vous?<br /> Merci d'avance
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A
Ca existe vraiment tous ces beaux moules ?<br /> Moi qui essayais de tout faire avec mon grand plat à tarte ! Il va falloir que je sorte un peu de ma cuisine, pour voir tous ces moules qui me permettront de faire plein de choses magnifiques ;-)
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R
Allez courage Mercotte !
Répondre
M
tu te rends compte quand même que tu vas me faire vider une partie de mes placards , qui sont bien rangés en plus !! et après il va falloir que je retrouve exactement dans quel ordre je vais tout remettre ....dur dur !<br /> Mais bon, je prend qq photo j'esssaie de compter, ça c'est pas gagné et rendez vous sur mon blog !!
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A
Ouf, je ne suis pas la seule à avoir la folie des moules! Ca me rassure.<br /> Jolie collection!
Répondre
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