20 juillet 2005

Avec un peu de retard (les journees ne sont pas assez longues), voici la fameuse recette de mon dessert coco et fraise. J'en profite d'ailleurs pour vous remercier pour les commentaires ou emails concernant ce dessert !   Alors pour realiser cet entremets chaud-froid, il faut (pour 2 personnes) : - 100ml de lait de coco- 70 ml d'eau- 15gr de sucre (il faut gouter pour ajuster en fonction des gouts de chacun)- 1 CS de noix de coco rapee- 1gr d'agar-agar- des fraises fraiches- de la confiture de fraise On commence donc... [Lire la suite]