750 grammes
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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
15 juillet 2005

Blog Appetit #4 est arrive !

004_moules_oignon_1

Ca y est la 4eme edition est lancee ! Vous pouvez commencer a cogiter autour de ces 2 ingredients choisis cette fois ci-par Laurent : moules et oignon ! Deux produits de saison ... et surtout belges. Ben oui, c'etait au tour de Laurent de choisir et c'est bientot la Fete Nationale Belge et c'est aussi les 175 ans de la Belgique et ... nous avons echappe de peu aux moules/frites !

Cette edition est parrainee par Eric Sapet, chef au Moulin de Lourmarin, 2 etoiles et meilleur copain de Patrick (on vous aura prevenu !!!).

Si vous n'etes pas deja inscrits (comment ca vous dormiez a 2h du matin quand l'annonce a ete faite ???), vous pouvez comme d'habitude le faire ici.

Segolene, Mijo, Pascale, Laurent, Patrick et moi attendons avec impatience le 16 aout pour voir vos recettes, vos realisations etc.

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Commentaires
R
Aucun probleme Monsef ! En echange, je demanderais des produits typiquement marocains (vu que je ne prevois pas de me rendre au Maroc dans l'immediat) ! D'ailleurs si tu es d'accord j'ai deja un petit defi pour toi !!!
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M
Très beau blog qui me met l'eau à la bouche. Je suis ignare en matière de cuisine... Pourras-tu me donner des cours? :°)
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A
tu dis que Patrick et Eric Sapet sont les meilleurs amis ??? est-ce que ça signifie qu'ils ont le même humour ?! ça promet ! je m'en vais lire le portrait du chef sur Blog Appétit de suite. bises.
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R
Mais bien sur qu'il y a un piege : il va falloir faire preuve d'imagination !!!!<br /> <br /> Mes amities au Pere Tourroy !!!!
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J
Bonjour Requia,<br /> <br /> Moules oignons, alors là je marche ! Rhubarbe m'a barbé, faute de rhubarbe sous le 38e parallèle. Mais là...On dirait presque qu'il y a un piège, tant l'association paraît simple!<br /> <br /> Merci pour le petit mot sur le sujet "Eloge de la Poule de luxe". J'ai récemment commis l'indélicatesse d'acheter aussi des oeufs de supermarché, classe A, extra frais. Boff...Deux d'entre eux ont été utilisés pour faire un clafoutis sans risque. Les 4 autres ont fini à la poubelle. Ah, Père Tourroy!!!<br /> <br /> Amicalement,
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