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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
13 juillet 2005

Trucs et astuces de grand-mère

Meteo France nous annonce un super temps pour demain et j'étais en train de me dire qu'il allait faire un temps à faire un barbecue, avec des viandes grillées et des brochettes de légumes au menu.

Bon il me manque encore 2 ou 3 petites choses pour réaliser ce souhait :
- Trouver quelqu'un qui possède un jardin et un barbecue et me faire inviter.
- Trouver une astuce pour que les légumes ne se déchirent pas quand on les embroche, sinon les brochettes risquent de passer à la poubelle !.

Je n'ai pas encore trouvé de solution au 1er problème mais en furetant à droite et à gauche j'ai trouvé l'astuce de grand-mère pour le 2nd problème :
"Pour éviter que champignons et oignons, entre autres, ne se déchirent quand on les embroche, il faut d'abord les plonger dans de l'eau bouillante".

champignons

Vous saviez ça ?

Sinon quelqu'un a un jardin et un barbecue dans le coin ?

Bon en tout cas, ça me permet d'inaugurer une nouvelle rubrique : "Trucs et astuces de Mère-Grand".

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Commentaires
J
tcho mdam, ben ché po ou thabites mwa en alsace mé en tou k je nsuis po ke con mé g ossi 1 barbecue mwa!hihi<br /> <br /> tcho
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I
Please une recette de osbane panse farcie stp REKIA merci!!!
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R
Elvira, on a failli aller au Portugal cette annee mais fnalement on a eu du mal a trouver une location (on a cherche un peu tard) donc on va en Espagne. Mais ce n'est que partie remise !!! 2000 km ce n'est rien !
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L
Pas de problèmes, tu viens quand tu veux, le jardin n'est pas complètement envahi par les jouets des nains, ils n'ont pas encore mis le barbecue dans leur cabane.............
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E
J'ai tout ce qu'il faut pour le barbecue, mais à environ 2000 km de chez toi... Sinon, c'eut été avec plaisir!
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